El lugar icónico de Miami, el Paris Theatre, está estrenando un nuevo restaurante. Se trata de Queen Miami Beach, la nueva experiencia gastronómica y de lujo recién inaugurada.
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Queen Miami Beach da vida al icónico Paris Theatre, un edificio art déco que fue construido en 1945 por el arquitecto Henry Hohauser, y que por su increíble diseño y encanto ha aparecido en portadas de álbumes de J.Lo, U2, Madonna, Christina Aguilera y Ricky Martin.
El diseño nostálgico de Queen Miami Beach emula opulencia y encanto a la vez que hace homenaje al glamour del pasado. El diseño interior estuvo a cargo de Carlos Rodríguez de ModPlay Studio, quien se encargó de reinventar el espacio, inspirándose en los detalles arquitectónicos conservados de los años 40. Durante tu visita asegúrate de tomar muchas fotos al mosaico personalizado y hecho a mano en Italia, a los pisos de terrazo y al candelabro de bronce de mediados de siglo de J.T. Kalmar, así como al mural del artista local Gonzalo Fuenmayor y al punto focal del restaurante: la pared de Mondrian.
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La cocina, de inspiración japonesa, está a cargo del chef Julien Jouhannaud, que ha supervisado restaurantes reconocidos con estrellas Michelin en Nueva York. Él es el director culinario; el chef ejecutivo es el local Mitchell Hesse, y juntos crearon un menú que mezcla técnicas francesas e ingredientes japoneses para brindar a los comensales un viaje culinario a través de las tradiciones japonesas, sin perder el toque moderno.
En Queen Miami Beach podrás probar crudos, sushis, torres de mariscos, clásicos estadounidenses con un toque japonés, sabores a la parrilla y leña y excelentes cortes de carne. Para acompañar no te pierdas los cocteles de autor con ingredientes frescos y licores japoneses o alguno de los vinos de su curada selección. Además, puedes disfrutar de unos drinks en el Salón Lounge o de un exclusivo omakase en el Omakase Counter, que cuenta con tan solo ocho asientos. Para más información da clic aquí.
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