Hace unos meses anunciábamos que Limantour estaba compitiendo entre los mejores bares de coctelería de alto volumen a nivel mundial en los Spirited Awards 2020, una premiación organizada por la fundación Tales of the Cocktail. Y como no hay plazo que no se cumpla, hoy se anunció que Licorería Limantour ganó en la categoría, donde participaba a lado de The Baxter Inn, en Sidney, Australia; La Factoría, en San Juan, Puerto Rico, y Panda & Sons, en Edimburgo, Escocia.
A través de su Instagram compartieron el premio que los reconoce por ofrecer un menú integrado por una importante variedad de estilos de cocteles, un equipo que trabaja de forma eficaz bajo presión, calidez en el servicio para grupos grandes, excelente nivel en la gran cantidad de cocteles que elaboran para un aforo mínimo -—antes de la pandemia— de 75 personas.
Recordemos que este bar ha sido uno de los que se han se han renovado en medio de la pandemia gracias a los tragos a domicilio y a la incorporación del brunch en su carta. José Luis León, Head Bartender de Limantour y coordinador en Ritual Hospitalidad, dice que sólo quiere agradecer al equipo y los clientes, “sin ellos seria imposible tener este tipo de reconocimientos“.
Los Spirited Awards reconocen a los profesionales, productos y establecimientos de la comunidad mundial de bebidas alcohólicas y coctelería. Las categorías celebran desde bartenders, marcas y embajadores hasta periodistas y medios de comunicación, para garantizar la adecuada representación de cada faceta de la industria.
Por primera vez en la historia, estos premios se dieron en un formato exclusivamente digital. El evento busca que los ganadores de este año sean —y representen-— agentes de cambio. Hoy se anunció la primera ronda de ganadores de algunas categorías tanto de Estados Unidos como internacionales, como Mejor Equipo de Bar Internacional, Mejor Embajador de Marca —donde otra mexicana obtuvo premio en la categoría internacional: Camille Austin, de Casa Lumbre Spirits—, Mejor Cocktail Bar, Mejor Bar de Hotel, Mejor Restaurante Bar, así como Mejor Nuevo cocktail Bar. El 24 de septiembre concluirá esta celebración para anunciar al Mejor Mentor, Mejor Bartender, Mejor Bar del Mundo, Premio a la Filantropía y algunas otras categorías internacionales y de Estados Unidos.