Libros para volverte un experto en cocina saludable

Nutre tu cuerpo siguiendo las recetas y consejos de estos libros.

enero 29, 2019

Libros para volverte un experto en cocina saludable

Foto: Christin Hume / Unsplash

Aprender a conocer los alimentos que te hacen bien, nutren a tu sistema y mejoran tu salud es la clave para comer más sano. Y aunque muchos queremos mejorar nuestra alimentación, puede haber dudas sobre cómo empezar. Te queremos ayudar recomendándote cuatro libros de recetas y estrategias para comer más saludable.

Recetas sanas para cada día de Jamie Oliver

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El famoso chef inglés creó este libro inspirado en los super alimentos y la forma en que ayudan al cuerpo. Fue así como realizó esta recopilación de comidas que te harán sentir satisfecho, son equilibradas y completas. Ninguna de las deliciosas recetas en el libro tiene más de 600 calorías, así que es perfecto para las 3 comidas del día.

Nos metimos hasta la cocina de Varios Autores

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Escrito en conjunto por 26 coaches de la salud latinos, esta recopilación de recetas busca que tu vida sea más saludable. Además de las recetas cuenta con artículos y sugerencias para mejorar tu salud día a día. Así que si estás preparado para comer mejor pero te hace falta inspiración, seguro la encontrarás entre las 80 recetas que tiene este libro.

Más allá de tu cerebro de David Perlmutter

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Si lo que estás buscando es hacer un cambio radical en tus hábitos alimenticios, entonces este es el libro para ti. Más que una dieta es un programa integral para reducir el riesgo de enfermedades y rejuvenecer las células con ayuda de la alimentación. Por medio de consejos y recetas Perlmutter mejora la flora intestinal, te ayuda a bajar de peso y mantener al cerebro al 100%.

The Grain Bowl de Nick Williamson

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Este libro trae recetas para preparar bowls completos que nutran y sepan bien. La clave de las recetas está en que utilizan granos, semillas y cereales —como quinoa, chía y grabanzos— como base para aportar una gran cantidad de nutrientes a los platillos. Además cada receta viene cargada de frutas, verduras y proteína, asegurándose que cada una sea sabrosa, buena para la salud y sencilla.

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