Clase Azul es una marca de tequila que puede hacerte amar el tequila si es que aún tienes una relación complicada de este destilado mexicano. Esta marca, que acostumbra trabajar en ediciones especiales para celebrar las tradiciones mexicanas, presenta su colección Clase Azul Master Artisans, en la que cada año habrá una licorera de edición limitada, decorada por los maestros artesanos más reconocidos de México, con la intención de profundizar el compromiso de la marca con el legado artesanal mexicano.
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La primera edición limitada de la serie está disponible desde 6 de diciembre de 2021, con solo 300 licoreras. Esta edición es fruto de la colaboración con el maestro artesano Ángel Santos, cuyo trabajo ha estado presente en algunas de las exposiciones y festivales de arte más prestigiosos del mundo.
La intención es que cada año, la colección Clase Azul Master Artisans presente una licorera creada en colaboración con un maestro artesano mexicano que ha impactado en la cultura y en el movimiento artesanal. Ángel Santos ha ganado más de 25 premios en México y su obra ha sido presentada en exhibiciones y colecciones internacionales, en países como China, Estados Unidos y Canadá.
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Ángel Santos también contribuye al futuro artesanal de México a través de su rol como maestro y curador cultural, así como su participación como co-fundador de Herencia Milenaria, una comunidad artesanal en Tonalá, Jalisco.
Ensamble: un tequila extraordinario
Este extraordinario tequila extra añejo de más de ocho años comenzó su viaje en barricas previamente usadas para whiskey americano, donde se añejó por 64 meses. Los siguientes 41 meses de añejamiento se realizaron en barricas de tres tipos de jerez: amontillado, oloroso y Pedro Ximénez, las cuales aportan una complejidad incomparable a este ensamble y lo convierten en el tequila más añejado de Clase Azul a la fecha.
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Con sus aromas fragantes, sabores complejos y su líquido con destellos color cobre, este tequila extra añejo con gran cuerpo ofrece una experiencia única. En nariz encontramos ciruela madura, uvas frescas, naranja, frutos rojos, pera dulce y roble tostado. El sabor presenta notas de cáscara de naranja, frutos del bosque, notas de madera tostada y presenta un final largo, de roble tostado y tabaco.
‘’Para esta edición, quise que los sabores y aromas del tequila representaran la magia de la artesanía del maestro Ángel Santos […] Este exquisito ensamble tiene sutiles pero deleitables cualidades que complementan la belleza de los detalles de su licorera’’
Viridiana Tinoco, maestra destiladora de Clase Azul
El trabajo artesanal de la licorera
Cada licorera es decorada a mano en un proceso que tarda de 10 a 12 horas. Esta edición limitada es un tributo a los elementos esenciales de la cerámica: tierra, agua, aire y fuego. La decoración de esta hermosa licorera artesanal está inspirada en la belleza de los faisanes, que simbolizan la luz, la prosperidad, el sol y la riqueza en varias culturas.
El color azul representa el aire, el cielo y el agua, mientras que las flores de cinco y seis pétalos se utilizan
tradicionalmente en técnicas artesanales de arcilla en Tonalá. Por último, la flor naranja central con pinceladas amarillas y la flor en la parte superior la licorera simbolizan el sol y el fuego, elementos fundamentales en la cerámica que imparten durabilidad y realzan su belleza.
Master Artisans de Clase Azul: Ángel Santos está disponible en una licorera de 1l, 40% Alc. Vol, por $121,800 MXN y está a la venta de manera exclusiva la Boutique Clase Azul en San José del Cabo, B.C.S.
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