
Food & Wine Table by American Express es un espacio donde desaparecen los límites entre chef y comensal. Jessica Koslow (Sqirl) y Pablo Salas (Amaranta) ya se han adueñado de esta cocina con experiencias gastronómicas que se tornaron en momentos de convivencia memorables.La siguiente experiencia, llamada República de ingredientes, correrá a cargo de Leonor Espinosa y Javier Plasencia. Es una cena que representa el encuentro de los ingredientes de la selva colombiana y los del mediterráneo mexicano. El 10 de abril a las 19:00 hrs. estos dos grandes talentos harán su magia en la cocina y la compartirán en la mesa de cada invitado. Además, todo el maridaje de la noche será con Mariatino y para presentarlo contaremos con la presencia de uno de sus fundadores, Humberto Falcón.