Del 10 al 11 de noviembre se llevará a cabo el WABI SABI: Matcha Festival 2018. En este evento, además de tener la oportunidad de probar diferentes presentaciones del té podrás disfrutar con calma y entender todo sobre esta bebida.
El Wabi Sabi se dividirá en tres secciones; mundo verde, donde habrá comidas y cócteles especiales de matcha; chanoma donde servirán postres con matcha, una exposición de cerámica y productos relacionados con el té y el salón dorado, donde se impartirán talleres para conocer más del matcha.
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La fama que ha adquirido el matcha ha hecho que ahora lo encontremos en miles de presentaciones que van más allá de la bebida clásica, como donas, smoothie bowls, helados y hasta adaptaciones en conchas. Y este festival reune todas las formas en que puedes consumirlo, además de enseñarte más sobre el producto.
La popularidad del matcha se debe no solamente a su gran sabor, sino a los beneficios que tiene para la salud, por ejemplo, un estudio publicado en The American Journey of Clinical Nutrition, descubrió que puede bajar la presión arterial.
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¿Dónde y cuando?
El 10 y 11 de noviembre, Avenida Nuevo León 80, Hipódromo, CDMX.
Costo: $80 pesos (por un día) en preventa, $110 pesos en taquilla el día del evento. Niños menores de 1 metro no pagan.