La familia del chef Ciro Watanabe confirmó su muerte en un comunicado: “durante la madrugada de hoy en Lima, Perú, como consecuencia de una enfermedad crónica”·
Su padre era de ascendencia japonesa y su madre limeña. Watanabe llegó a Chile en 2009, abrió un local de cocina Nikkei con fusión japo-peruana y posteriormente se hizo cargo de la cocina del restaurante Osaka, ubicado en Casa Nueva Costanera de Vitacura. Además participó en programas como Top Chef, de TVN y en la edición chilena de MasterChef.
Colegas suyos, como el cronista gastronómico Daniel Greve expresaron sus condolencias a través de Instagram.
