La unión de creatividad, ingenio y conocimiento, además de técnica, dan como resultado platillos tan equilibrados que enamoran los sentidos y logran la manifestación cultural de las cocinas del mundo en la mesa.
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La libertad de expresión es característica del arte, y cada artista, experto en su disciplina, plasma en su obra parte de sus sentimientos y los convierte en una expresión tangible.
Así como en el arte las creaciones son irrepetibles, en la cocina se crean platillos únicos, deliciosos y hasta extravagantes. Para lograrlo es necesario hacer uso de las herramientas correctas y conseguir con precisión una obra maestra.
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Victorinox es la herramienta que nos acompaña y nos permite ser los artistas detrás de un gran platillo. El cuchillo para trinchar SwissClassic, por su hoja delgada y de gran filo, es idóneo para cortes uniformes en carnes, frutas y verduras con delicadeza y precisión.
Los alveolos característicos del cuchillo Santoku Swiss Modern evitan que alimentos húmedos, como las papas, se adhieran al filo, lo cual facilita el proceso de corte.
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El pelador RAPID, de gran calidad, hace julianas con rapidez y permite darle un vistazo a la desnudez de frutas y verduras, con el fin de descubrir nuevos colores, sabores y texturas.
Para finalizar, su rallador permite darle los últimos toques a nuestra obra maestra con una lluvia de parmesano, ralladura de cítricos o chocolate.
Detrás de cada obra de arte están el artista y el pincel indicados.
Para mayor información consulta la página: victorinox.com/mx/es/
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