¿Estás listo para el fin de semana? Por supuesto que seguimos celebrando el Día de las Madres (aunque sean días después), pero no sólo eso. También hay muchos cocteles y eventos a los que puedes sumarte.
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Te sugerimos reservar y tomar precauciones.
Alay Alay y el Menú de Mamá
La Best New Chef Andrea Sayeg preparó un menú especial del Día de las Madres, que cocinará con su mamá, donde prepararán recetas libanesas de la familia, como arroz con acelga, taco de berenjena, una costra de chile relleno de kippe, jocoque y zaatar, y de postre, una tarta casera de dátil con helado de vainilla, entre otras delicias. El menú estará disponible todo el mes hasta el 31 de mayo y va con un maridaje de Torresella Prosecco Rosé.
¿Dónde? Alay Alay: Matías Romero 98-Local 2, colonia Del Valle.
¿Cuándo? Del 4 al 31 d emayo.
Instagram: @alayalaytaquera
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Takeover en Malix
Malix recibe a dos invitadas en la cocina: Valeria Velásquez & Georgia Stolper. Valeria creció entre Bogotá y California, estudió enología y artes culinarias; se ha fogueado en cocinas en Bogotá, Copenhague, Nueva York y CDMX. Mientras que Georgia ha trabajado en restaurantes de Londres, así como en test kitchens, para probar recetas de próximos libros de cocina, además se ha especializado en eventos a la medida y clubes nocturnos con un enfoque en la comida y los productos. Juntas, Valeria y Georgia vienen a preparar una cena sin igual.
¿Dónde? Malix: Isaac Newton 104-Local 2 y 3, Polanco.
¿Cuándo? 11 de mayo, 18:30 pm a 21:30 pm a través de OpenTable o llamando al restaurante.
Instagram: @malix_resto
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Cata y maridaje de vinos mexicanos
Si eres amante de los vinos mexicanos, reserva este día porque Fabián Peregrino, de Monte Xanic, visita el restaurante Sonia para ofrecer un maridaje con tres etiquetas de esta bodega de Ensenada.
¿Dónde? Sonia: Oxford 23, Juárez, Cuauhtémoc.
¿Cuándo? 11 de mayo, 20:00 horas.
Instagram: @restaurante.sonia
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Las salsas de mariana Orozco en el buen bife
Disfruta 5 salsas que la chef Mariana Orozco ha preparado para que acompañes tu plato favorito del menú de Churrascos by El Buen Bife. Habrá salsa macha, verde de aceite, roja molcajeteada, verde con poblano y aderezo de tocino americano. Las salsas no tendrán ningún costo. Solicítalas a tu mesero.
¿Dónde? El Buen Bife: Félix Cuevas 374, colonia Del Valle, CDMX.
¿Cuándo? 12 de mayo, a partir de las 6:00 pm.
Instagram: @churrascos.mx
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Cervecería Hércules visita la CDMX
Esta semana la Cervecería Hércules viene con la maleta repleta de cervecitas. El jueves 11 llega a Ticuchi para llevar cervezas salvajes especialmente seleccionadas para su versátil propuesta culinaria; el viernes 12 hará un takeover con siete de nuestras cervezas más refrescantes incluyendo lagers, ales y salvajes en Maison Artemisia y el sábado 13 lleva seis cervecitas salvajes al Cafe de nadie. Visitarán estas sedes con Compartirán tornas durante estos días Travis, cervecero y selector especialista en funk de todo el mundo, y Humberto_Ruiz, curador musical de Hércules.
¿Dónde? 11 de mayo, Tichuchi: Petrarca 254, Polanco | 12 de mayo, Maison Artemisia: Tonalá 23, Roma Norte | 13 de mayo, Café de Nadie: Chihuahua 135, Roma Norte
¿Cuándo? 11 al 13 de mayo
Instagram: @cchercules
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