Para conmemorar el Día Internacional de la Hamburguesa, Dolores Premium® y la Sociedad Mexicana de Parrilleros (SMP), unieron fuerzas y crearon una hamburguesa de atún aleta amarilla para celebrar a este platillo en su día. Si eres de los que no come carne, esta receta es para ti.
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Aquí su receta de hamburguesa de atún
Ingredientes:
1 Paquete de carne para hamburguesa de atún aleta amarrilla Dolores Premium® de 200 gramos
Pan para hamburguesa
10 ml de aceite de oliva
1/2 cebolla blanca fileteada
1/2 pimiento rojo cortado en rebanadas delgadas
1/2 pimiento amarillo cortado en rebanadas delgadas
1 cucharada de Rub BBQ Classic SMP
Salsa blanca SMP
Queso a elección (de preferencia que gratine)
Lechuga orejona
1 jitomate rebanado
Procedimiento:
1. En un sartén mediano, añade el aceite de oliva y saltea la cebolla y los pimientos.
2.- Sazona con el Rub BBQ Classic SMP y cocina por 5 minutos. Reserva.
3.- Sazona con el Rub las hamburguesas de atún aleta amarrilla.
4.- En un asador previamente prendido, cocina las hamburguesas a fuego medio 5 minutos por lado.
5.- Añade el queso y tapa para que gratine.
6.- Una vez listo el atún, arma la hamburguesa con el pan, la Salsa Blanca SMP, la lechuga, el jitomate, la carne, un poco del sofrito y listo.
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