En esta ocasión en Cooking Sessions México: la cocina nos conecta de norte a sur la mixóloga Fátima León, nos compartió la receta de un refrescante coctel con whisky y salsa Tabasco chipotle: Chipotle Escocés. Perfecto para la tarde de viernes.
A lo largo de su carrera, León se ha dedicado al estudio de todo lo que se toma destilados, vino, café y té. Este conocimiento lo aplica a sus tragos, con tantos exactos y combinaciones bien balanceadas.
Además, recuerda que todos los fines de semana, a las 12 PM CT, chefs y cocineras tradicionales de diferentes restaurantes del país cocinan en vivo desde nuestra cuenta de Instagram (@foodandwinees).
