Hotel Marquis Reforma abre sus puertas a la cocina catalana con las Jornadas Gastronómicas del Majestic, un evento que celebra la tradición mediterránea con un giro contemporáneo. HERITAGE Bistró Bar, el nuevo espacio gastronómico del hotel, será el escenario donde el chef David Romero Molina, del Majestic Hotel & Spa Barcelona, traerá su propuesta culinaria de renombre.
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Este encuentro, en colaboración con la Consejería de Turismo de la Embajada de España y TURESPAÑA, marca una conexión especial entre Barcelona y la Ciudad de México. La propuesta del chef Romero Molina, inspirada en la filosofía de su restaurante SOLC—reconocido por la Guía Michelin 2024—, resalta ingredientes frescos y de proximidad, ofreciendo un menú que combina la esencia de la cocina catalana con un enfoque innovador.
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Cataluña ha sido nombrada Región Mundial de la Gastronomía 2025, lo que hace de estas jornadas una oportunidad perfecta para descubrir por qué su cocina es tan especial. Cada platillo transportará a los comensales a las calles de Barcelona, con sabores auténticos y técnicas refinadas que reflejan el carácter mediterráneo.
HERITAGE Bistró Bar se consolida como el nuevo referente gastronómico de la Ciudad de México, brindando una experiencia de alto nivel en un ambiente sofisticado. Las Jornadas Gastronómicas del Majestic estarán disponibles hasta el 30 de marzo, con un menú especial por tiempo limitado. Las reservaciones pueden realizarse vía WhatsApp al 56 3628 1947.
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