Vivir la experiencia de un safari es adentrarse a un mundo maravilloso lleno de emociones y paisajes indescriptibles. Es sentir la vibrante energía de los animales en su hábitat natural, despertar cada mañana con el coro de las aves y sumergirse en culturas ancestrales y compartir con los locales. Aquí te contamos de Wilderness Safari y su experiencia gastronómica.
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Wilderness Safari, ofrece a sus visitantes un viaje de sabores y descubrimientos inigualables en medio de los paisajes más asombrosos del continente, en el que además de despertar tu espíritu aventurero y foodie.
Aquí 5 experiencias únicas para explorar los sabores africanos:
Seba Pizza en un nido de termitas
¿Te imaginas disfrutar de una pizza horneada en un nido de termitas? En Wilderness Seba, Botsuana es posible. Cuando el agua lo permite, en ciertas zonas del Delta del Okavango es posible encontrar un paisaje lleno montículos de tierra que previamente fueron habitados por termitas. Mejor conocidas como las arquitectas del Okavango, las termitas crean nidos de hasta 4 metros de alto y 50 metros cuadrados que se convierten en el horno perfecto para este clásico de la gastronomía italiana, una vez que están deshabitados. Impresionante ¿no crees?
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Tapas y cine bajo el cielo africano
Rodeado de grandes cuerpos de agua y la mayor diversidad de vida salvaje, Wilderness Abu Camp, ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Una noche de cine bajo las estrellas del Delta del Okavango en Botsuana mientras disfrutas de una selección de 8 tiempos de tapas. Todo esto mientras disfrutas de tu película favorita.
Water Lily Pasta
Uno de los platillos imperdibles en Botsuana son los exquisitos tagliatelle hechos a partir de la icónica raíz de Lirio de agua, servidos sobre una salsa ligera de tomate o una salsa cremosa de champiñones cubierta con aceite de trufa Kalahari. Además de los beneficios nutricionales que tiene la raíz de los lirios de agua, la pasta que se obtiene de ellas es libre de gluten, convirtiéndola en uno de los platillos más fascinantes del norte de Botsuana.
Cosecha local
Una de las experiencias más enriquecedoras de los viajes, es adentrarse en la cultura del lugar que se visita y África no es la excepción. En Wilderness Mombo, podrás explorar las granjas locales en busca de ingredientes frescos que, después de ser recolectados, serán utilizados por los chefs para preparar deliciosos platillos personalizados.
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Cocina ancestral
Saborea platillos tradicionales preparados con técnicas ancestrales y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel. La mayoría de los campamentos de Wilderness ofrecen clases de cocina y talleres donde puedes aprender a preparar platos tradicionales de la región.
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