Albóndigas con hongos
Las devoran en los bares de tapas, circulan en los cocteles, se las comen en las cenas de los domingos: son las albóndigas, la encarnación del vigor carnívoro de España —servidas especialmente en las tavernas taurinas— y al mismo tiempo un nostálgico tributo a mamá (cuyas albóndigas son siempre, obviamente, las mejores). ¿La receta clásica […]
Por Anya von Bremzen
marzo 26, 2018
Artículos relacionados
Ensalada de espinacas, toronja y aguacate con vinagreta de sésamo
Por Ann Taylor Pittman y Scott Mowbray
Recetas inspiradas en la literatura
Por Frida Ramos Vaca
Fondue clásica de queso suizo
Por Melissa Kelly
Vive el 100 aniversario de la ensalada Caesar’s
Por Frida Ramos Vaca
La versátil papa es un tesoro culinario
Por Frida Ramos Vaca
¡Cocina en familia! 7 recetas divertidas para preparar con niños en casa
Por Frida Ramos Vaca