![Sabores y Tradiciones: descubriendo la Edición Especial de Flor de Caña Sabores y Tradiciones: descubriendo la Edición Especial de Flor de Caña](https://i0.wp.com/foodandwineespanol.com/wp-content/uploads/2024/10/Flor-de-Cana-coctel.png?fit=1280%2C720&ssl=1)
La emblemática marca nicaragüense Flor de Caña, reconocida por su compromiso con la sostenibilidad y su profunda tradición, lanza su edición especial “Catrina” en una experiencia multisensorial que invita a redescubrir el ron premium a través de los cinco sentidos. Fundada en 1890, Flor de Caña ha forjado un legado familiar construido sobre décadas de dedicación, pasión y artesanía. Este ron excepcional, destilado con energía 100% renovable y añejado naturalmente al pie de un volcán activo en Nicaragua, conserva su pureza al ser elaborado sin azúcar ni aditivos, resaltando su autenticidad inigualable.
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La marca ha sido galardonada internacionalmente con títulos como “Productor Sostenible de Destilados” (Francia), “Premio Marca Ética” (Reino Unido) y “Mejor Destilería Sostenible de Ron” (EE. UU.), afirmando su liderazgo global en prácticas responsables. En su centro de experiencias en Polanco, Flor de Caña permite a sus invitados sumergirse en su historia y esencia, siendo la primera marca de ron en el mundo con certificaciones de Carbono Neutral y Comercio Justo.
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Una Cata para Despertar los Sentidos
La experiencia sensorial ha sido cuidadosamente diseñada para conectar a los asistentes con los matices únicos de la edición “Catrina” mediante una cata interactiva. La experiencia comienza con una primera impresión visual, destacando el atractivo dorado y cristalino del ron, seguido de una cautivadora narrativa sobre el compromiso ambiental y la rica tradición de la marca. La fase olfativa despliega notas de vainilla, caramelo y toques cítricos, mientras que un ligero toque ahumado revela un final fresco que distingue al ron Flor de Caña.
Para explorar la conexión física con el ron, Flor de Caña invita a los participantes a aplicar una pequeña cantidad en su piel. Al experimentar su textura ligera y el aroma amaderado que se despliega sin rastros de alcohol, evoca una experiencia íntima y multisensorial, que profundiza la conexión con la autenticidad de la bebida. En el paladar, la complejidad de sabores cobra vida, desde notas de chocolate y madera hasta toques especiados, ideales tanto para disfrutarlo “a las rocas” como en una bebida ahumada. La edición “Catrina” de Flor de Caña celebra la fusión de sostenibilidad, tradición e historia en cada sorbo.
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Maridaje Exquisito por Guzina Oaxaca
Para esta ocasión, el chef Carlos Galán de Guzina Oaxaca, reconocido restaurante en la Guía Michelin, creó un maridaje exclusivo que resalta el perfil complejo del ron a través de platillos únicos, como un inigualable tamal de pato con mole colorado y un ceviche fresco con toques oaxaqueños. La experiencia culminó con un postre de crepas, que combinan notas de limón y avellana, decoradas con toques de cacao y oro. Aunque este menú fue exclusivo para el evento, los visitantes pueden disfrutar de una selección de quesos finos que complementan a la perfección los matices del ron, ofreciendo un final equilibrado y sofisticado.
![Flor de Caña](https://i0.wp.com/foodandwineespanol.com/wp-content/uploads/2024/10/Catrina-Flor-de-Cana.png?resize=600%2C750&ssl=1)
Una Invitación a Crear y Experimentar
Además de la cata, Flor de Caña brinda a los asistentes la oportunidad de personalizar sus propias mezclas, explorando rones como el Cristalino, el 130 Aniversario y la edición Eco, para una experiencia aún más inmersiva. Esta oferta permite a cada visitante llevarse un poco de la esencia creativa y autenticidad de Flor de Caña.
La marca invita a todos a celebrar la vida y la herencia cultural a través de una experiencia que trasciende la bebida y el paladar, abrazando un compromiso ambiental en cada detalle. La edición “Catrina” de Flor de Caña no solo brinda un viaje de sabor, sino que también honra su responsabilidad hacia el medio ambiente y las generaciones futuras.
¿Dónde? Av. Emilio Castelar 149, Polanco, Ciudad de México, CDMX.
Reserva en: www.flordecanaexperiencia.com
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