Receta: Brownies de s’mores
© Sarah Bolla

El s’more clásico está compuesto de una base de galleta, con chispas de chocolate y malvavisco flameado arriba. Para este twist le agregamos un brownie sin gluten abajo. Los browines de consistencia crujiente por fuera y suave por dentro son horneados con una corteza de galletas graham, después colocas arriba malvaviscos y los ‘gratinas’.