No necesitas una fecha especial, cualquier día es perfecto para celebrar el amor y Barilla lo sabe. Su nuevo lanzamiento mantiene todo el sabor y lo compacta en una pasta en forma de corazón muy atractiva y vistosa.
Barilla Love fue diseñada para lograr el equilibrio perfecto entre una textura consistente y la elasticidad perfecta para que tu salsa favorita se adhiera a la perfección. Te dejamos una receta perfecta para que pruebes Barilla Love y te convenzas por completo.
La sorprendente historia de 8 icónicos tipos de pasta
INGREDIENTES
- 400 g de Pasta Barilla® Love.
- 4 filetes de salmón sin piel (250 g c/u).
- 4 cdas. de aceite de oliva.
- 4 cdtas. de cebolla en polvo.
- 4 cdtas. de ajo en polvo.
- Sal, al gusto.
- Pimienta con limón, al gusto.
- 3 cdas. de aceite de oliva extra virgen.
- 4 limones amarillos, jugo y ralladura.
- ½ taza de alcaparras, drenadas.
- ¼ taza de albahaca fresca, picadas.
PREPARACIÓN
- Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del empaque. Escurre y reserva.
- Barniza los filetes de salmón por ambos lados con el aceite de oliva. Sazona con cebolla y ajo en polvo, sal y pimienta con limón.
- Cocina en una sartén a fuego medio. Voltea a la mitad de la cocción hasta que el salmón esté cocido. Retira y desmenuza los filetes con ayuda de dos tenedores.
- En un tazón, mezcla la pasta con el salmón desmenuzado. Agrega el aceite de oliva extra virgen, el jugo y la ralladura de limón amarillo, las alcaparras y las hojas de albahaca. Mezcla bien y sirve.
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