
El chef Justin Bazdarich hace su pizza Kind Brother en Speedy Romeo en Brooklyn extra decadente con una combinación de bechamel y mozzarella ahumado. Esta versión sencilla también tiene ese sabor a mozzarella ahumado, además de un poco de aceite de albahaca fresca para un toque de frescura.
Tip: La masa prehecha da velocidad a estas pizzas de desayuno; rota las charolas después de servir los huevos para asegurarte que queden crujientes uniformemente.
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