
Aprovechando que Ruisa es el tema de conversación actual, nos dimos a la tarea de buscar unos cócteles inspirados en en este país. Platicamos con Elizaveta Lufriakova, la bartender rusa de Molon Lave Live, en Moscú, y ganadora del Bacardy Legacy 2013, estuvo en México al lado de su esposo, Iván Lufriakov, del bar Ryba Moya, juntos nos compartieron estos cócteles inspirados en los sabores y costumbres de su país de origen.La pareja de mixólogos Elizaveta e Iván Lufriakov, crearon innovadores cócteles en su visita a la licorería Limantour, los cuales fueron aplaudidos por todos.
Aquí sus creaciones:
Get Hammered- Dirty martini estilo ruso
En Rusia el chucrut o col fermentada se le conoce como Krasvit, que también es un juego de palabras que significa ebrio o fermentado.
Dancing Bear- Una margarita con un toque dulce
El oso bailarín es un estereotipo típico en Rusia. Cuando la gente se burla o está de fiesta, el oso bailarín es una referencia cultural.Ver la receta aquí
Iván Old Fashion- Un old fashion con un toque ruso
Este old fashion lleva un tipo de té negro que en ruso se pronuncia Iván chai y como Iván es el barman, de ahí el nombre.
Fancy but healthy- Un coffee tonic con un toque especial
Este coctel sigue la tendencia del café y el agua tónica, ¡por eso es tan elegante y complejo!