Estos son nuestros chefs favoritos con lives o programas en vivo

Motivados por el aburrimiento, el desempleo y las ganas de conectar, chefs del norte y sur del hemisferio nos abren las puertas de sus alacenas y nos recuerdan que todos podemos cocinar.
sobremesa

Aunque a estas alturas del partido estamos un poco saturados del tiempo que pasamos en pantalla, nos gusta seguir estas transmisiones en vivo porque cumplen una triple función: la de entretenernos, conectarnos, y nutrir nuestro arsenal de recetas. En medio del furor de los streamings y lives, curamos una selección que nos levanta el apetito.

Christina Tosi

Tosi, que ya va por su episodio 30, comparte recetas empalagosas en Bake Club Week, una clase donde un antojo dulce supera al otro, entre donas, muffins de aceite de oliva, bagels y galletas hechas con roles de canela. Lives muy al estilo de Milk Bar.

Massimo Bottura

El chef de la Osteria Francescana, y sus miles de seguidores, se conectan todos los días en punto de las 8 p.m. (hora de Módena) para preparar en familia —él con sus hijos y esposa— platillos caseros italianos.

Mathew Jones

El panadero tiene tutoriales en vivo todos los viernes desde su cuenta Bread Ahead. Desde Londres y para el mundo, Mathew comparte recetas de ciabattas, scones y focaccias.

Lucero Soto

La cocina del restaurante Lu tomó las redes de nuestra cuenta para enseñarnos a preparar unas enchiladas morelianas con jícama y chile guajillo.

Gordon Ramsay

Ramsay in 10 es un mini clip en donde el malhumorado cocinero demuestra que puedes preparar platillos completos en 10 minutos. Ejemplo de ello es su pasta carbonara, su curry in a hurry y los fish and chips.