Lo primero que debes hacer antes de plantar comestibles en tu jardín o terraza es diseñar el tipo de espacio que tienes para trabajar y a partir de eso, escoge el tipo de planta o tubérculo que puedes plantar, ya que muchas requieren de espacios más grandes. Las mejores plantas para empezar un huerto casero son los jitomates, las lechugas, hierbas de olor y papas (estas últimas si controlas su crecimiento adecuadamente).
Tomates
Dependiendo del tipo de tomate que quieras, son las semillas que debes plantar. Lo puedes hacer de dos maneras: a manera de enredadera (procura dejar 60-70 cm de espacio entre la estructura) o en una maceta, pero verifica que sea grande y profunda para que soporte el peso y tamaño de los jitomates.Lechugas
Esta es de las verduras más fáciles de crecer en casa. No requieren de un espacio muy grande, las puedes poner en una maceta alargada o determinar un espacio dentro de tu jardinera, puedes utilizar palets de madera o huacales para acomodarlas mejor. Pero eso sí, asegúrate de ponerlas en lugar en donde les dé el sol. Mezcla diferentes tipos de lechuga en un sólo lugar, de esta manera tendrás variedad al cocinar.
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