Estos son los restaurantes y bares con el mejor diseño de 2018

Aunque lo principal para nosotros siempre es el sabor de la comida en un restaurante, no podemos negar que entrar a un lugar con gran diseño siempre mejora la experiencia. La organización Restaurants & Bars Awards lleva 11 años reconociendo a los lugares que destacan por tener un gran diseño y arquitectura. Se trata de un concurso global dedicado a reconocer los mejores espacios de alimentos y bebidas. Entradas de más de 70 países concursan cada año y son juzgados por personalidades globales del mundo de la hospitalidad, el diseño y estilo de vida. Los premios se dividen en categorías dependiendo el tipo de espacio y el lugar en donde se encuentran y los jueces califican el diseño interior, la arquitectura, la funcionalidad y la forma en que el lugar fluye como un todo. Los ganadores del 2018 fueron anunciados en octubre y puedes verlos a continuación:

Romola. Madrid, España

Oficina para política de innovación. Mejor restaurante en Europa

VyTA Enoteca Regionale del Lazio. Roma, Italia

COLLIDANIELARCHITETO Mejor bar en Europa

Rockets Lolita. Johannesburgo, Sudáfrica.

Soda Costum PTY Ltd Mejor bar en Medio Oriente y África

Sean Connolly. Dubai, Emiratos Árabes Unidos

Alexander & Co Mejor restaurante en Medio Oriente y África

Rosina. Las Vegas, EUA

Simeone Deary Design Grupo bajo un acuerdo de asesoría con Gensler Mejor bar en América

Akira Back. Toronto, Canadá

Studio Mungue Mejor restaurante en América

The Wine Ayutthaya. Phra Nakhon Si Ayutthaya, Tailandia

Bangkok Project Studio Mejor bar en Asia

Osteria Marzia. Wan Chai, Hong Kong.

A Work of Substance Mejor restaurante en Asia

Ishizuka. Melbourne, Australia

Russell & George Mejor restaurante en Australia y el Pacífico

Chandon. Coldstream, Australia.

Foolscap Studio Mejor bar en Australia y el Pacífico Los premios de 2019 serán anunciados octubre y si estás interesado en participar, puedes aplicar en el sitio web de Restaurants & Bars Awards —tienes hasta abril 2019 para suscribirte.