Esta edición está dedicada a los viajes y como escribe en su carta editorial nuestra directora Mariana Camacho: “a los viajeros que están engolosinados con la idea de comerse el mundo y, como nosotros, viajan para para comer y comen para seguir viajando”

La portada de este mes se viste de antojo con un delicioso sartén repleto de callos de hacha con puré de berenjena, receta del chef David Castro Hussong, del restaurante Fauna en el Valle de Guadalupe, a donde viajamos para hacer una selección de sus santuarios vitivinícolas.

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Además, encontrarás un nueva sección especial 1, 2,3…Probando donde todo el equipo probó y dio su punto de vista acerca de la obsesión de la temporada: el pan de muerto.

Nos fuimos hasta El cerro de la Silla a descubrir los secretos y particularidades de la receta del cabrito.

También creamos la guía absoluta de ¿Qué hacer 48 horas en la Habana? desde dónde desayunar, hasta dónde tomar unos deliciosos mojitos pre-rumba.

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Y por si te morías de curiosidad, platicamos con Gilberto Cerezo, el vocalista de Kinky, quien nos contó cual es su snack favorito tras bambalinas.