¿Cuál es el truco para hacer papas tipo McDonald’s?

El secreto es una buena cantidad de manteca de res.

noviembre 5, 2020

¿Cuál es el truco para hacer  papas tipo McDonald’s?

Foto: PxHere

No es sorpresa que uno de los ítems más populares de la cadena de comida rápida sean las papas. De acuerdo a datos de INC. la compañía sirve alrededor de 9 millones de libras (unas 4,082 toneladas) de papas fritas al día a nivel mundial.

Durante la cuarentena portales como Pop Sugar y Mashed han compartido su investigación acerca de cómo se hacen las papas de McDonald’s. Aunque estas se elaboran de manera industrial y con jarabe de maíz (el cual es alto en fructosa), con saborizantes de res y grasas saturadas, si tienes mucho antojo de las míticas papas de la cadena, pero buscas una propuesta más sana, te dejamos nuestra versión de cómo hacerlo.

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