El chef y activista humanitario de origen español José Andrés fue nominado por el representante de Maryland, John Delaney, para el Premio Nobel de la Paz 2019.

Desde hace ocho años, José Andrés fundó la organización sin fines de lucro World Central Kitchen, que ha servido comida en momentos de crisis y catástrofes naturales —como el huracán María en Puerto Rico, donde alimentó a más de 3 millones de personas afectadas—.

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Su fundación también ha apoyado en otros desastres naturales en Estados Unidos; a Houston con el huracán Harvey y recientemente a California con los incendios forestales. En este último, el reconocido chef se apoyó de Guy Fiere y juntos prepararon alimentos para víctimas y cuerpos de rescate.

 

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La nominación es muy merecida, pues José Andrés ha trabajado realizando un gran esfuerzo para generar conciencia sobre cómo apoyarnos los unos a los otros a través de la cocina y ayudando a grupos en riesgo, como es el caso de migrantes.