Anfora Studio presenta colección de platos inspirados en la milpa

La colección está integrada por doce platos creados por nueve artistas gráficos que colaboran en el libro Milpa Gráfica, editado por la periodista Mariana Castillo.

octubre 5, 2023

Anfora Studio presenta colección de platos inspirados en la milpa

Foto: Colección de platos artesanales | Foto: Anfora Studio

Anfora Studio, de la mano con los artistas de Milpa Gráfica, presentaron este 29 de septiembre una colección única de platos que rinde homenaje a la milpa, el corazón de la cultura mexicana.

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Con una fuerte filosofía de impulsar el arte en cerámica, se desarrolló la colección Anfora Studio con Milpa Gráfica, integrada por doce platos que dan vida a la obra editorial independiente, gestionada por la periodista e investigadora Mariana Castillo, quien hace un homenaje a este sistema mesoamericano que sigue vigente y vivo.

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Plato Tamales, de Ariadna Vásquez | Foto: Cortesía Ánfora Studio

La obra editorial Milpa Gráfica fue inspirada por la consigna de que “el arte cambia realidades” y Anfora Studio decidió convertirla a su producción cerámica, ampliando el mensaje social y de cultura en nuestro país.

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En el marco de celebración del Día Nacional del Maíz, estudiantes, académicos, medios de comunicación, artistas, diseñadores, investigadores e invitados especiales participaron en la Jornada Cultural sobre la Milpa, en Laguna, donde se presentó el lanzamiento exclusivo de la colección.

Charla en la Jornada Cultural sobre la Milpa
Charla en la Jornada Cultural sobre la Milpa | Foto: Ánfora Studio 

La jornada también incluyó la presentación del libro Milpa Gráfica, publicado por la editorial Repro.Gráfika, además de tres mesas de reflexión con personas invitadas, y con la participación de investigadores, cocineros, agricultores, el equipo editorial de la obra y Saúl García, director de Anfora Studio.

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“Para Anfora, las historias que se cuentan en la mesa mexicana lo son todo y no podemos

imaginar la gastronomía mexicana sin la milpa. Por eso, en Anfora Studio sumamos fuerzas con Milpa Gráfica para llevar el arte gráfico del libro a tu mesa. Sin duda, es una colección

que nos llena de emoción”, afirmó Saúl García.

La propuesta gastronómica fue de Gustavo Macuitl, uno de los Best New Chefs 2023, y la bebida fue cortesía de Maíz Nation, un whisky oaxaqueño elaborado con maíz endémico
La propuesta gastronómica fue de Gustavo Macuitl, uno de los Best New Chefs 2023, y la bebida fue cortesía de Maíz Nation, un whisky oaxaqueño elaborado con maíz endémico | Foto: Ánfora Studio

Además, se proyectó el corto documental “Guardianes del Maíz”, de Gustavo Vázquez, acompañado por una cata de whisky mexicano Maíz Nation impartida por Jonathan Barbieri y Yira Vallejo. Por último, la muestra gastronómica compuesta por exquisitos bocados de maíz, estuvo a cargo del chef poblano Gustavo Macuitl de Macuitl Molino, uno de los Best New Chef 2023.

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La jornada concluyó con con la participación de tres de los artistas de la obra: Vics Laga, Mayra Biajante y Christian Castañeda (Xian of the death), quienes a partir de la muestra de tatuajes, bordado de un plato e ilustraciones con esmaltes, mostraron parte de su proceso creativo diario. 

Colección completa de platos artesanales_milpa gráfica
Colección completa de platos artesanales | Foto: Anfora Studio

La colección Anfora Studio con Milpa Gráfica se encuentra disponible por tiempo limitado en https://anfora.com/collections/anfora-studio, con un precio de 350 pesos por plato, de los cuales un porcentaje se destinará al colectivo Milpa Gráfica.

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