Agenda Food & Wine del 19 al 22 de octubre

Aún hay mucho por hacer antes de darlo todo en Halloween y Día de Muertos.

octubre 18, 2023

Agenda Food & Wine del 19 al 22 de octubre

Foto: Víctor Armas / Pexels

Las fiestas de Halloween y las míticas celebraciones por el Día de Muertos están cada vez más cerca, y aunque nos morimos de ganas por su llegada tenemos una antesala de gran interés a lo largo y ancho de la ciudad para este fin de semana. Pan de muerto de todo tipo, celebraciones como sólo en el norte saben hacerlas, cerveza a chorros, té ancestral, comida fusión de primer nivel y mezcal, mucho mezcal. Te prometemos que te la vas a pasar de maravilla.

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Nuestro pan favorito del año. | Foto: Cortesía.

Pan de muertos para todxs

El tercer Festival del Pan de Muerto tendrá lugar en la terraza del museo Kaluz y contará con la participación de ocho panaderías con propuestas muy variadas: desde el tradicional hasta modalidades de helado y hamburguesa. Algo especial de este evento es que su dinámica convierte a los visitantes en catadores para encontrar el mejor ejemplar. Las panaderías invitadas son Mignon Patisserie, Pantricia X Catamundi, El Gringo Naco, Meyvi Helados, Legión de Pan, Maison Croffle, Nizza Caffé y Panadería Reintegra.

¿Dónde? Avenida Hidalgo 85, colonia Guerrero, CDMX.
¿Cuándo? 21 y 22 de octubre, de 10:00 a 18:00 horas.
¿Cuánto? $20 MXN la entrada general y $120 MXN el pasaporte catador.

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A nortear con los norteños. | Foto: Cortesía.

Pachanga norteña al sur de la ciudad

Los amigos de la Baja se han unido para ofrecer una fiesta al más puro estilo norteño en Pivoteka Mx, un tap room sureño que tiene todo un repertorio de cervezas artesanales e importadas y un ambiente desenfadado que en esta ocasión recibirá a Sonido Vagabundo en la tornamesa.

¿Dónde? Capuchinas 10-6, colonia San José Insurgentes, CDMX.
¿Cuándo? 19 de octubre, a partir de las 19:00 horas.
¿Cuánto? Entrada libre.

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Espuma que alegra la vida. | Foto: Engin Akyurt / Unsplash.

Fiesta del lúpulo a lo grande

La Expo Cerveza se manifiesta de nuevo con más de 160 expositores distribuidos en 4200 metros cuadrados. Será posible acercarse a los expertos ya sea desde un perfil de consumidor, productor o distribuidor. El quid es hablar de la cerveza apasionadamente y degustar las mejores creaciones.

¿Dónde? Montecito 38, colonia Nápoles, CDMX (WTC).
¿Cuándo? Del 20 al 22 de octubre, de 12:00 a 19:00 horas.
¿Cuánto? $220 MXN un turno y $350 MXN dos turnos.

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Una fuente de paz que nos llegó del Oriente. | Foto: Oriento / Unsplash.

Exclusiva master class para los amantes del té

Somsaa abre sus puertas para que los entusiastas de las infusiones descubran las maravillas de Asia por medio de una de sus bebidas más emblemáticas. Sabor, aroma y preparación serán los caminos por los que Nan Shan Cha y Somsri Raksamran abordarán las virtudes de la Camellia sinensis.

¿Dónde? Orizaba 19, Roma Norte, CDMX.
¿Cuándo? 19 de octubre, a partir de las 19:00 horas.
¿Cuánto? $1300 MXN (no incluye propina).

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Un talento joven que no deja de sorprender. | Foto: Cortesía.

Diálogo cultural que deviene en gastronomía

LagoAlgo estrena actividad de la mano de Andrea Lizárraga, chef encargada de Nao Kitchen Bar en Mazatlán. Se trata de un capítulo más de las residencias culinarias organizadas por el icónico centro cultural en el corazón de Chapultepec. El menú consiste en una mezcla de comida mazatleca y asiática que le mostrará a los comensales lo mejor de aquellas latitudes.

¿Dónde? Bosque de Chapultepec, Pista El Sope s/n, Bosque de Chapultepec II sección, CDMX.
¿Cuándo? Del 18 de octubre al 12 de noviembre, de 8:30 a 19:00 horas.
¿Cuánto? Varios precios.

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Una cantina para mezcalear. | Foto: Cortesía.

Mezcal a todo lo que da en el Covadonga

Mezcal Unión llega a uno de los lugares más distintivos de México: Salón Covadonga. Una fiesta con ambiente de cantina, botana al centro, los mejores tragos largos y mezcales derechos lo son todo para pasarlo de lujo.

¿Dónde? Puebla 121, colonia Roma Norte, CDMX.
¿Cuándo? 19 de octubre, de las 19:00 a las 23:00 horas.
¿Cuánto? Entrada libre.

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Para los agaves cumpleañeros. | Foto: Cortesía.

¡Felicidades, querido mezcal!

Una espectacular casa en la colonia Juárez será el punto de encuentro para celebrar al mezcal en su día. Todo comenzará con una orquesta en vivo de salsa, luego se pasará a los vinilos de música tropical y la noche cerrará con DJ locales que marcarán el ritmo del baile. ¡A celebrar el Día del Mezcal!

¿Dónde? Barcelona 26, colonia Juárez, CDMX.
¿Cuándo? 20 de octubre, a partir de las 22:00.
¿Cuánto? $450 MXN.

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Comida y bebida para resistir. | Foto: Cortesía.

Un buen brunch para recuperar energía

Nunca está de más hacer una pausa fresca pero sin dejar de celebrar por medio de un recovery brunch en una de las instituciones de los mariscos en la Ciudad de México. Don Vergas es el punto de encuentro para reunirse entre amigos y compartir.

¿Dónde? Río Lerma 185, colonia Cuauhtémoc, CDMX.
¿Cuándo? 21 de octubre, de 14:00 a 18:00 horas.
¿Cuánto? Entrada libre.

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