El pasado 3 de septiembre se llevaron a cabo los International Hotel & Property Awards, en la isla de Capri, Italia. En la premiación realizada por la revista Design et al, del Reino Unido, se reconoció a Ilios Cancún como Mejor Restaurante Global.
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Cada año esta premiación reconoce a lo mejor en diseño y arquitectura de la industria de la hospitalidad y el servicio, a través de diversas categorías a nivel continental y global. Dentro de las categorías se encuentran: mejor hotel, mejor bar/club/lounge, mejor spa y mejor restaurante.
Este 2021 los grandes ganadores fueron los complejos de Grupo Andersons. Recibieron el premio a Mejor Restaurante de las Américas y el Caribe por Ilios Tulum, mientras que Ilios Cancún se llevó el galardón al Mejor Restaurante Global del 2021.
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Ilios Cancún ofrece una cocina mediterránea, con un concepto abierto, rodeado de naturaleza e inspirado en el árbol de la Ceipa que se alza justo al centro del restaurante para dar paso a una hermosa vista hacia el mar para deleitar a todos sus comensales. El concepto y toda la estructura es obra del arquitecto Filipao Nunes y su despacho cuyos diseños han recibido diferentes reconocimientos como Global Winner-restaurant 2019, club/ lounge 2020, DNAParis interior hospitality 2021 y ahora una vez más Mejor Restaurante Global del 2021.
Desde su apertura, Ilios se ha convertido en uno de los spots favoritos al visitar este destino mexicano. En principio, gracias a su oferta gastronómica griega clásica, pero a la par se encuentra la arquitectura y diseño del complejo entero, que rinde homenaje a Grecia creando una atmósfera multisensorial.
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Ilios es una propuesta gastronómica y arquitectónica en el mundo de la hospitalidad y el servicio. Hay que mencionar que anteriormente también fue reconocido por los Paris Design Awards 2021. El Grupo Andersons ha dejado claro que tienen planes de expansión a Playa del Carmen, Ciudad de México y Guadalajara.
Dirección: Blvd. Kukulcan Km. 13.5, Zona Hotelera, Cancún, Q.R.
Teléfono: 998 251 6596
Para más información de Ilios, da clic aquí.
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