Tener una cava propia es básico cuando vives por tu cuenta. Es la excusa perfecta para invitar a alguien por una copa o para atender bien a tus invitados durante una cena, reunión u ocasión especial.
También te puede interesar: Lista de compras: esto es todo lo que necesitas para tener un bar casero
Así que si quieres ser un excelente anfitrión, considera los siguientes puntos para comenzar a armar tu cava y que no te falte nada. ¡Toma nota!
Encuentra el espacio ideal para tu cava
Destina un espacio de tu casa en donde puedas guardar de 20 a 50 botellas de forma horizontal. Es muy importante considerar que ese lugar no puede recibir luz directa del sol. Lo ideal es que mantenga una temperatura constante de 15º a 20º C y una humedad de 65-80%. Esto es para no acelerar el proceso de maduración de los vinos que tengas. Nuestra recomendación es en un mueble especial, alejado de ventanas, abajo de la escalera o en un gabinete de la cocina.
También te puede interesar: ¿Cómo abastecer el bar de tu casa para el verano?
Busca los vinos para tu colección
Es muy sencillo. Si vas a empezar con unas 15 botellas, te recomendamos que el 40% de ellas sean vinos tintos, 20% vinos blancos, 20% espumosos y el resto rosados. Claro que si tienes otras preferencias, puedes jugar con estos porcentajes.
Ojo: siempre revisa las etiquetas para saber cuáles son adecuados para madurarse y cuáles no. Por ejemplo, los blancos no deben durar mucho tiempo guardados, mientras los tintos o espumosos pueden estar más tiempo.
También te puede interesar: Estos son los vinos españoles que necesitas para completar tu cava
Complementa con destilados
Además de tener vinos, también es importante incluir destilados. Los básicos son vodka, whisky, tequila, ron, brandy y coñac. Y ya si quieres ser más pro, lleva un registro de la apertura de cada botella.
Una cava no se completa en un día, sino que debe adecuarse a tus gustos, a tus próximas compras y sobre todo, a la pasión por los buenos vinos y destilados. Si ya estás listo para comenzar entra a Superama.com.mx o a su app, para encontrar una gran variedad de etiquetas, conocer sus características y hacer tu propia selección.
Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest
