El kale es una hortaliza de la familia de las coles, muy rica en nutrientes, lo que lo ha llevado a ser considerada un superalimento. Existen distintas variedades, aunque las más comunes son col rizada y verde.
Preparamos este este mix de kale para que le des un twist a tus cenas decembrinas e incluyas algo de fibra en tus platillos. Procura servir inmediatamente, para evitar que las hojas de kale se marchiten y pierdan volumen.
