Aquí encontrarás recomendaciones que van desde una membresía con acceso a experiencias exclusivas, un viaje de lujo en yate, grandes vinos para compartir y desayunos con calor de hogar. Lee, explora y déjate llevar por los matices de cada selección: aquí empieza la brújula de descubrimientos de este mes.
Food & Wine en español: edición Primavera 2026
Four Seasons Yachts
La división Four Seasons Yachts inauguró una nueva etapa en el turismo de ultra lujo con el viaje inaugural del Four Seasons I por el Mediterráneo, marcando el debut de la marca en el ámbito náutico. Concebido como una extensión de su hospitalidad, el yate combina la privacidad de una embarcación exclusiva con el servicio personalizado característico de la firma, en un entorno que prioriza el diseño residencial, el arte, la gastronomía y el bienestar. Con 207 metros de eslora, solo 95 suites —todas con terrazas— y una proporción de casi un tripulante por huésped, el proyecto redefine la experiencia en altamar, apoyado por colaboraciones de diseño de estudios internacionales y una oferta culinaria de alto nivel que incluye chefs con estrellas Michelin.
El viaje inaugural, realizado el 20 de marzo de 2026 y coincidiendo con el 65 aniversario de la marca, simboliza la expansión de Four Seasons hacia el mar. A bordo, destacan 11 conceptos gastronómicos, un programa de bienestar integral inspirado en los elementos naturales, una marina transversal con acceso directo al agua y experiencias personalizadas tanto en el yate como en tierra. Durante su temporada debut, el Four Seasons I recorrerá destinos emblemáticos y emergentes del Mediterráneo —como Saint-Tropez, Bodrum o las islas griegas— antes de trasladarse al Caribe y Bahamas, con una programación que contempla más de 30 países y consolida una visión global de crecimiento para los próximos años.
Mosquito Runner: ron claro con discurso directo
Mosquito Runner presenta un ron claro de 3 años con una narrativa enfocada en exclusividad y ruptura. La marca apuesta por un consumo “frío y directo”, alejándose del uso tradicional del ron en coctelería.
El destilado (40% alc., 700 ml) está madurado en barricas de roble y ofrece un perfil ligero, con notas dulces y afrutadas. Más que en la categoría, el foco está en el posicionamiento: un producto pensado para nuevos códigos de consumo.
La estrategia combina branding personalizado, narrativa de exclusividad y una invitación a formar parte de un “círculo”, una fórmula cada vez más utilizada por marcas emergentes para generar comunidad antes que volumen.
INFINITI Membership Experience
En un contexto donde el lujo se redefine a partir de experiencias memorables, servicio personalizado y atención al detalle, INFINITI México presentó INFINITI Membership Experience, una plataforma que integra vehículos premium con un ecosistema de hospitalidad, servicios y vivencias exclusivas. Más allá de la adquisición de un automóvil, la marca propone un estilo de vida donde la gastronomía juega un papel central, mediante alianzas con chefs, restaurantes y espacios culinarios que convierten cada encuentro en una experiencia sensorial y social.
A través de este programa, INFINITI ha desarrollado activaciones en distintas ciudades del país, como rutas gastronómicas en Ciudad de México y experiencias interactivas en Mérida, donde los participantes no solo degustan, sino que también se involucran en la creación de los platillos. Con ello, la marca busca transformar la relación con sus clientes, elevando la experiencia automotriz hacia un concepto de lujo integral que prioriza la personalización, la conexión humana y el acceso a momentos únicos en torno a la mesa.
Hypatia Brut 2020
En el corazón del Valle de Guadalupe, en Baja California, el El Cielo Resort, como gesto de bienvenida obsequia a sus huéspedes una botella de Hypatia Brut 2020, un espumoso elaborado bajo método tradicional. Este vino ha sido reconocido en el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles celebrado en San Luis Potosí en 2024, así como en la edición internacional de espumosos del mismo certamen realizada en Chișinău, Moldavia, en 2025.
El proyecto forma parte del portafolio de Grupo Presidente y pone especial atención en cada detalle de la estancia, desde las suites hasta la experiencia gastronómica y vinícola. La iniciativa, firmada por el director general Gustavo Ortega Joaquín y la embajadora de marca adjunta Georgina Estrada, busca acercar a los visitantes al espíritu del valle y a la creciente calidad del vino mexicano.
CROASÁN
CROASÁN comenzó hace aproximadamente siete años, poco antes de la pandemia, como un proyecto de pan artesanal a domicilio. Su éxito y gran aceptación, junto con la consolidación de un equipo, permitieron que hoy se haya convertido en un grupo con tres restaurantes: Coyoacán, Condesa y su más reciente apertura en San José Insurgentes. Reconocido especialmente por sus desayunos, el concepto propone recetas que evocan lo delicioso y nostálgico del sabor casero, privilegiando siempre el uso de materias primas frescas y de la más alta calidad.
