Esta agenda viene cargada de antojos, planes imperdibles y experiencias que no se repiten dos veces. Desde cenas con chefs de renombre hasta colaboraciones inesperadas, noches de destilados, cócteles a precio amigo y hasta cerveza personalizada para tu perro. Si esta semana quieres comer rico, brindar mejor y descubrir algo nuevo, aquí empieza el plan.
Culinary Weekend Puntacana: sabores vanguardistas llegan a Playa Blanca
Cena con Daniela Soto-Innes en COMAL
El 21 de noviembre, la chef Daniela Soto-Innes —primera mexicana y la más joven en recibir el título de World’s Best Female Chef— cocina una cena única junto a los chefs Yvan Mucharraz y Orli Del Angel en COMAL. En colaboración con Cervantes Winery, la noche presentará una propuesta que combina técnica, modernidad y herencia mexicana, maridada con vinos de una de las bodegas familiares más reconocidas de Napa Valley. Una experiencia sensorial que une tradición y creatividad.
- Cuándo: 21 de noviembre, a partir de las 5 p.m.
- Dónde: Carretera Transpeninsular San Jose-San Lucas Km. 15, Playa Chileno Bay, Cabo San Lucas, BCS 23410
- Cuánto: 168 USD por persona
- Reservas: A través de OpenTable
Cena Franco-Británica en The Lamb
The Lamb presenta una velada especial este jueves 20 de noviembre, en colaboración con el equipo de Normandía, para celebrar la deliciosa tensión entre la cocina inglesa y la influencia francesa. Terrina, langosta flameada en calvados, copas de champaña y una selección de vinos curada por Aline Jung prometen una noche vibrante y elegante. Un menú a la carta que reúne técnica, nostalgia y el espíritu de ambos países.
- Cuándo: 20 de noviembre, 8:00 p.m.
- Dónde: Tabasco 156, Roma Norte, CDMX
- Cuánto: Menú a la carta
Beto Beto: estilo único, esencia bohemia y coctelería de autor
Suave Navidad en GUAU TAP
En GUAU TAP arranca una experiencia navideña diferente: Una Suave Navidad, donde tu perrito puede convertirse en la estrella de la etiqueta de la nueva Ponche Red Lager. El costo de preventa incluye el arte personalizado con tu mascota, un six de cerveza especial y un print del diseño. Una celebración perfecta para quienes viven la temporada con espíritu perruno.
- Cuándo: Desde este fin de semana
- Dónde: C. Guillermo Prieto 45-Loc. 2, San Rafael, CDMX
- Cuánto: $950 (incluye etiqueta personalizada, 6 cervezas y print)
Noche de Destilados Mexiquenses en CMB Wine Bar
El wine bar CMB abre sus puertas para una noche dedicada a la riqueza de los destilados mexiquenses. Una experiencia sensorial de cinco tiempos maridada con cinco destilados guiados por sus propios productores, celebrando el talento local y la tradición que define su identidad. Una cita íntima, de cupo limitado, ideal para amantes de los destilados artesanales.
- Cuándo: 7:00 p.m. (fecha no especificada en el texto)
- Dónde: Copenhague 23, Juárez, CDMX
- Cuánto: $950 por persona
Pargot: la cocina de memoria y territorio de Alexis Ayala
Bar Mauro x Armario
Este domingo 23 de noviembre, Bar Mauro por Armario se convierte en el punto de encuentro para una noche relajada entre amigos, donde la bartender Sandra Maya tomará la barra con una selección especial de cócteles. Desde las 6:30 hasta las 10:30 p.m., los drinks estarán a un precio especial de $100, perfecto para cerrar la semana con buena vibra y tragos hechos con dedicación.
- Cuándo: 23 de noviembre, 6:30 p.m. a 10:30 p.m.
- Dónde: Tabasco 149, Roma Norte, CDMX
- Cuánto: Cocteles a $100 pesos
El Tigre Silencioso: 3er Aniversario
El Tigre Silencioso celebra tres años de cocina, tragos y comunidad con una fiesta que reúne a grandes invitados. Desde Panamá llega Cantina del Tigre, acompañados por Eli Martínez y Bendito Mar, en una noche para brindar, comer rico y celebrar este proyecto que ya es punto de encuentro en la Roma.
Cuándo: Jueves 20 de noviembre, desde las 7 pm
Dónde: Colima 159-int 1A, Roma Norte, CDMX
Cuánto: Según consumo
Reservas: 55 2174 6586
Komunal x Hñähñú: 5 Años Cocinando el Entorno
Komunal celebra su 5º aniversario con una cena en colaboración con Hñähñú Cocina Otomí de Raíz, del Valle del Mezquital. Una experiencia que honra el territorio, las hierbas nativas y la memoria culinaria, guiada por el chef Juan Antonio Rodríguez y la sommelier Cintia Salvador. Un menú de siete tiempos que viaja entre Colima e Hidalgo, pensado para sentirse íntimo y profundamente ritual.
Cuándo: Viernes 21 de noviembre, horarios 8:30, 9:00 y 9:30 pm
Dónde: Fernando Vázquez Schiaffino 199, Residencial Esmeralda Norte, Colima
Cuánto: $2,000 MXN p/p (opción de maridaje adicional por Paco Morett)
Reservas: WhatsApp 312 244 9938
Noche Salvaje en Fónico x Abyssmo x Alaska Seafood
Una experiencia que regresa al origen: Noche Salvaje celebra la pesca sustentable de Alaska con un menú creado entre los chefs Aram Abisahi (Abyssmo) y Billy Maldonado (Fónico). Platos que honran el mar, el fuego y la tierra en una propuesta libre, vibrante y profundamente sensorial. Todo a la carta en una noche de cupo limitado.
Cuándo: 21 de noviembre, a partir de las 19 h
Dónde: Salamanca 85, Roma Norte, CDMX
Cuánto: Según consumo
Reservas: OpenTable o mensaje directo a @fonicocdmx
Abyssmo + Gonzalitos: Carne Asada Norteña en Laguna
Abyssmo y Barbacoas Gonzalitos prenden el asador en Laguna Headquarters para una carne asada norteña casual, deliciosa y acompañada de drinks de PRIMO. Una tarde perfecta para botanear, convivir y disfrutar buena música en un patio imperdible.
Cuándo: 22 de noviembre, de 2 a 7 pm
Dónde: Dr. Lucio 181, Doctores, CDMX
Cuánto: Según consumo
City Nights: Miami Edition en Kaito
Kaito abre sus puertas a una noche explosiva: Marco (Bar Kaiju Miami, #77 en North America’s 50 Best Bars) llega con coctelería inspirada en monstruos japoneses, energía kaiju y diversión pura. A él se suma Christine Wiseman, figura clave de la coctelería mundial, para una noche que promete ser una de las más intensas y esperadas del año.
Cuándo: 20 de noviembre, 8–11 pm
Dónde: Hamburgo 70B, Juárez, CDMX
Cuánto: Según consumo
Reservas: OpenTable
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