Agenda Food & Wine del 20 al 24 de agosto

La agenda culinaria de esta semana llega cargada de sabores únicos: desde una taberna madrileña en Polanco hasta un brindis con magia incluida en San Ángel. También habrá colaboraciones especiales en la Roma, en Barolo, además de un esperado opening en la Juárez. Aquí los imperdibles.

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Magia y vino en San Ángel

El ilusionista Max Baiocchi regresa a Clunny Le Bar para una noche diferente, donde la magia se mezcla con el vino. Un espectáculo íntimo con trucos que sorprenden tanto como las copas que acompañan la velada.

Dónde: Av. de la Paz 57, San Ángel, CDMX
Cuándo: miércoles 20 de agosto, 20:00 h
Cuánto: $450 MXN (preventa $390 MXN)

Bartola abre sus puertas

La Juárez recibe un nuevo spot gastronómico: Bartola CDMX abre oficialmente sus puertas este jueves. Platos reconfortantes, cocteles y una selección de vinos listos para estrenar la mesa en su primer servicio.

Dónde: Tabasco 189, Juárez, CDMX
Cuándo: jueves 21 de agosto, desde las 12:00 h

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Viernes de Culto en Marea

El restaurante Marea continúa con su serie de colaboraciones culinarias. En esta edición de Viernes de Culto, el invitado será el chef José Vidal, de Sikil Valladolid, reconocido por su cocina consciente y su enfoque en la sustentabilidad de los ingredientes de la Península de Yucatán. Una oportunidad única para probar el diálogo gastronómico entre el mar yucateco y la creatividad de Marea.

Dónde: Sinaloa 248, Roma Norte, CDMX
Cuándo: viernes 22 de agosto, 19:00 h
Cuánto: consulta en Marea

Barolo celebra su aniversario con Nemi Restaurante

El restaurante Barolo cumple tres años y lo festeja con un menú de ocho tiempos, una colaboración del chef de casa , Rafael Prado, en conjunto a los chefs Alex Villagómez y Luis Javier López de Nemi Restaurante, Baja California Sur. Una cena que reúne mar, tierra y creatividad en la Roma.

Dónde: Barolo, CDMX
Cuándo: viernes 22 de agosto, 20:00 h

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Una taberna madrileña en Polanco

Este sábado, Guzina se transformará en una auténtica taberna madrileña. El chef Carlos Galán Figueroa recibirá a Jesús Pedraza de La Cocina del Bizco y a Rapaz para cocinar en cazuelas al más puro estilo ibérico. La fiesta se completa con coctelería traída desde Madrid, a cargo del bar Marrufo Coctelería. Una noche con mucho sabor, música y espíritu español.