3 postres para viajar a París con un bocado

La apertura de Ladurée a la Ciudad de México es el pretexto perfecto para hacer un viaje de sabores dulces con toques parisinos.

noviembre 29, 2023

3 postres para viajar a París con un bocado

Foto: Millefeuille | Foto: Cortesía Ladurée

Conocido por sus emblemáticos macarons, Ladurée es un rincón culinario que sorprende gracias a su exquisita selección de platillos y postres. Es por ello que te presentamos una selección de 3 postres imperdibles que conquistarán tu paladar en estas tardes de otoño.

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Isaphan

Isaphan
Isaphan | Foto: Cortesía Ladurée

Isaphan se erige como una auténtica explosión de sabores, una obra maestra de la confitería francesa que brinda una experiencia sensorial en cada bocado. Delicadamente dispuesta sobre un macaron de rosas, se encuentra una exquisita crema de pétalos de rosa cuya dulzura es contrastada con la acidez de las frambuesas, así como con la frescura y tropicalidad de los lichis que además aportan profundidad y contraste entre su jugosa textura con la firmeza del macaron y la suavidad de la crema.

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Plaisir Sucre

Plaisir Sucre
Plaisir Sucre | Foto: Cortesía Ladurée

La exquisita y característica artesanía de la repostería francesa encuentra representación en el Plaisir Sucre, un irresistible crujiente de avellana con ganache y chantilly de chocolate con leche que promete un deleite visual y gastronómico único en cada rebanada, convirtiéndose en uno de los postres favoritos de la carta gracias a sus sabores y texturas únicas.

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Millefeuille de Vainilla 

Millefeuille de vainilla
Millefeuille de vainilla | Foto: Cortesía Ladurée

Un verdadero tesoro de la repostería francesa, el Millefeuille de Vainilla. Este clásico pastel, conocido por su delicado hojaldre, cuidadosamente horneado que ofrece un crujido delicado, y su sedosa crema de vainilla con una ligereza que se deshace en el paladar, es uno de los grandes imperdibles de esta casa de repostería que te dejará con ganas de probar más.

¿Dónde? Virgilio esquina con, Calle Julio Verne S/N.

Para más información Ladurée.

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