Con la pandemia, las experiencias gastronómicas han cambiado. En esta ocasión, el restaurante Sud 777 del chef Edgar Núñez, ubicado en el lugar número 12 de la lista Latin America’s 50 Best Restaurants, se suma a la tercera temporada de Müi, la serie de pop-ups gastronómicos más importante de México.
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El formato delivery que Sud estará ofreciendo consta de una caja para 2 personas con un menú maridaje diseñado para Müi y estará llegando a las casas de los comensales de la Ciudad de México y Monterrey. El menú consta de 6 tiempos y estará maridado con vinos de Casa Madero, tequila Reserva de la Familia, cerveza Modelo y agua S. Pellegrino y Acqua Panna, marcas que fungen como patrocinadores de esta experiencia.
“Definitivamente es mejor venir al restaurante, pero a partir de la pandemia experimentamos con diferentes formatos que tenían como objetivo trasladar una experiencia gastronómica a casa. Quizá el gran valor de llegar a casa de los comensales con esta experiencia en delivery, es que los comensales pueden participar de una forma lúdica, ya que puede ser disfrutada con amigos o en pareja, lo que logra una interacción diferente”, dice Edgar Núñez.
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“Monterrey y la Ciudad de México son lugares en donde Müi ha tenido recibimientos increíbles en las tres temporadas que llevamos. Sabemos que esta vez no será la excepción, ya que Edgar es un chef muy respetado y queridísimo entre los comensales de ambas ciudades”, dijo Alonso Obregón, director de operaciones de Paladar, la agencia responsable del proyecto.
Müi es un proyecto inspirado en el concepto pop-up, con exitosos antecedentes en Dinamarca, Nueva York, Tokio y otras ciudades. Después de dos exitosas temporadas que incluyeron a restaurantes como Quintonil, Osso, Alcalde, Rokai, Kadoya, Rosetta, Astrid & Gastón, Máximo Bistrot, entre otros, Müi vive su tercera temporada con la promesa de seguir trayendo a México a los chefs que están marcando la tendencia mundial en las grandes mesas del planeta.
Para reservar y comprar la experiencia entra a: mui.lat
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