A la hora de preparar tus cócteles lo mejor es experimentar, atreverte a mezclar y ajustar las cantidades según tus preferencias personales. Para que elijas sabiamente, te dejamos algunas especias que son perfectas para coctelería.
Jengibre: Agrega un sabor picante y refrescante a los cócteles. Lo puedes agregar en jarabe o bien las rodajas de jengibre, es ideal si lo mezclas con ron o whisky.
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Nuez Moscada: Agrega un aroma cálido y terroso a los cócteles. Puedes rallar nuez moscada fresca sobre cócteles con ron, whisky o brandy.
Anís Estrellado: Para esos cócteles en los que quieres agregar un toque de dulzura y especias, el anís estrellado es perfecto, especialmente si van con vodka o ron.
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El azafrán: El aroma seco, denso, penetrante sumados a su color hacen del azafrán una especia perfecta para aromatizar o decorar tus cócteles.
Pimienta Negra: Para agregar un toque picante y terroso a los cócteles, puedes usar la pimienta en jarabe, agrégalos a tus bebidas con whisky, tequila o gin.
Canela: Agrega un toque cálido y especiado a los cócteles. Puedes combinarla con ron, whisky, brandy, coñac o vodka.
Cardamomo: Gracias a su aroma distintivo, se puede ocupar en muchos cócteles para agregar complejidad. Lo más recomendable es machacar unas vainas de cardamomo y agregarlas a cócteles con gin, vodka o ron.
Granos de café: Aunque no es propiamente una especia, los granos de café más grandes aportan un aroma muy intenso y ligeramente dulce; combinan muy bien con el ron.
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