Hemos escuchado una y otra vez que la gastronomía es todo un arte, pero esta vez encontramos la representación visual de aquello que muchos creen imposible en la comida: el arte -tal cual- ha tomado forma y para ser más claros, ha elegido el área de la respotería.
Cupplets es una pequeña panadería ubicada en Singapur, en donde realizan hermosas decoraciones -en su mayoría florales- utilizando diferentes técnicas de arte, aplicadas a la repostería.
Desde pasteles hasta donas y macarons, el diseño oriental en todos estos postres te hará querer colocarlos en una vitrina en lugar de comértelos. Su técnica se centra en fondant y pintura comestible, utilizados a otro nivel.
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Los productos horneados de Cupplets reflejan en sus creaciones el arte oriental, famoso por inspirarse en el árbol de cerezo, así como en otras flores. Dentro de su técnica, también se destaca el estilo de pincel suave, en el cual sus creaciones no son figuras completamente definidas, sino parcialmente ilustradas. Así que si te das la vuelta por el país del Sudeste de Asia no puedes perderte estas creaciones.NGEE ANN POLYTECHNIC, 535 CLEMENTI ROAD, BLK 16, #01-03
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