Agenda Food & Wine del 16 al 19 de mayo

Nuestra agenda F&W trae sidras, fernet, vino y cocina tradicional para este finde, ¿nada mal, no?

mayo 16, 2024

Agenda Food & Wine del 16 al 19 de mayo

Foto: Unsplash

El tercer fin de semana de mayo trae consigo diferentes eventos para todos gustos y planes, así que sumérgete en el mundo de los vinos naranja, brunchea con fresca sidra, ármate de merch en Kaito, celebra los vinos españoles, honra la cocina tradicional o empápate de colores en Querétaro.

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Cena con Causa en Los Panchos

El restaurante Los Panchos presenta la cuarta cena con causa “De la tradición a la Vanguardia” que tiene por objetivo la construcción de Escuelas de Cocina Tradicional para cocineras de diversos
estados de la República Mexicana; la experiencia de cinco tiempos se llevará a cabo este jueves 16 de mayo, a las 19:00 hrs., con la participación de la cocinera tradicional Reyna Pérez Vicuña de
Hueyapan, Morelos, de la mano de los chefs Mariana Guadarrama de Los Panchos y Mane Rivera de
Tierra Adentro.

¿Cuándo? Jueves 16 de mayo, 19:00 hrs

¿Dónde? Los Panchos, Tolstoi 9, Anzures.

@lospanchosrest

Sidras de noche y de día

Este jueves 16 y domingo 19, El Tigrillo organiza el evento Peras con Manzanas, en donde refrescantes sidras serán las protagonistas de la noche del jueves y del brunch dominical, con la presencia de los jugos de Maldición Gitana, Pompette y Effervescence. Lo que tienen en común estos tres nombres es que todos producen sidras mexicanas de forma artesanal a partir de métodos franceses, ¡no pierdas la oportunidad de probarlas!

¿Cuándo? Jueves 16 y domingo 19

¿Dónde? El Tigrillo, Colima 159, Roma Norte

@el_tigrillo_

Viernes naranja en Tannin

Entre las tendencias en el mundo de los vinos en los últimos años, destaca el creciente consumo así como producción de vinos naranjas, es por ello que este viernes Tannin Artbar dedica una tarde a la degustación de esta variedad, en donde los asistentes podrán probar seis diferentes etiquetas procedentes de México, Francia, Italia, Argentina, Australia y Estados Unidos. Para acompañar cada trago, habrá picoteo con aceitunas, y tabla de carnes y quesos. Se dice que los vinos naranjas son vinos blancos con alma de tinto, y aunque su popularidad cobró relevancia recientemente, en realidad su origen data desde hace aproximadamente 6000 años en Armenia, siendo considerados incluso como vinos de antaño.

¿Cuándo? Viernes 17 de mayo, 19:30 hrs

¿Dónde? Tannin Artbar, Versalles 113, Juárez

@tannin.artbar

Pop up en Kaito del Valle

El 50th Best Bar, Kaito del Valle anuncia su primera pop up store con la presencia de Nick Hogan, fundador de Move & Shaker, empresa que crea y distribuye indumentaria para bartenders, así como también los acompañarán Fernet Branca México para encender la barra. El evento que tendrá una duración de dos noches –18 y 19– contará con mercancía exclusiva además de karaoke, sin duda un súper plan de finde.

¿Cuándo? Sábado 18 y domingo 19 de mayo, 19:00 hrs

¿Dónde? Kaito del Valle, Juan Enrique Pestalozzi 1238.

@kaitodelvalle

Wine Colors 2024

Este fin de semana, Querétaro se pinta de colores con el festival Wine Colors de La Redonda, cuyo objetivo es acercar a cada vez más jóvenes a la cultura del vino a través de sus colores, sabores y aromas, haciendo un puente con diferentes géneros musicales, en donde también destacada su apoyo a nuevos talentos. El evento celebra este 18 y 19 de mayo su onceava edición .

¿Cuándo? Sábado 18 y domingo 19 de mayo.

¿Dónde? Viñedos La Redonda, Carr. San Juan del Río a Ezequiel Montes Km 33.5, 76650 Ezequiel Montes, Qro.

@winecolorsfest

Triple celebración al vino

Tierras de Uva se une a Lorea del chef Oswaldo Oliva y a Galea del chef Rafa Zaga para conmemorar sus 21 años en México. Los días 19 y 20 de mayo, la calle de Sinaloa será el punto de encuentro donde más de 40 bodegas líderes en el mundo vitivinícola español presentarán al público mexicano sus 450 etiquetas disponibles en nuestro país a través de la importación de Tierras de Uva. Al llegar, los asistentes recibirán un brazalete distintivo y una copa, y partir de ahí, podrán sumergirse en un recorrido por las tres sedes designadas. En cada parada, las bodegas y sus enólogos, compartirán sus mejores vinos; a la par, los equipos de cocina servirán tapas para acompañar la oferta de vinos.

¿Cuándo? Domingo 19 y lunes 20 de mayo.

¿Dónde? Tierras de Uva, Sinaloa 74, Roma | Galea, Sinaloa 67, Roma | Lorea, Sinaloa 141, Roma

@tierrasdeuva

Lazy Sunday en Balmori

Balmori Rooftop te invita a convertir el domingo en tu día favorito de la semana con su “Lazy Sunday”. Cada “Lazy Sunday” se transforma en una celebración de fin de semana, donde los comensales tienen la oportunidad de disfrutar de una selección de platillos que van desde deliciosas Oaxaca Balls hasta tostadas de atún y tacos de jamaica, acompañados por opciones únicas de mixología. Para poner la cereza en el pastel, el entorno juega un papel protagónico al crear la atmósfera perfecta para relajarse y disfrutar al ritmo del DJ que amenizará el domingo.

¿Cuándo? Domingos cada quince días, de 12:00 a 16:00 hrs.

¿Dónde? Balmori, Zacatecas 139, Roma Norte

@balmorirooftop

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