Restaurantes con menús libres de productos de origen animal hay muchos, pero en Pali Pali van más allá y además de tener un menú vegano con recetas de diversas zonas de México, tienen una conciencia de los ingredientes con los que se elaboran los platillos. De ahí que su lema sea #ComeConsciente.
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Checar el menú de Pali Pali es como dar un recorrido, desde el norte hasta al sur, de toda la República Méxicana. La carta está compuesta por torta de cochinita, papadzules, enmoladas poblanas, quesabirrias, enfrijoladas, albóndigas de siete semillas en salsa morita, burritos y con los antojitos de la ciudad como los esquites callejeros, tortas de milanesa, gorditas de chicharrón, tacos de suadero entre otros.
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Como recomendación, no importa el mood en el que vayas, en tus visitas debes probar alguno de estos tres platillos: gorditas de chicharrón, tacos de suadero y quesabirrias, acompañadas de un Tascalate para calmar el calor del día.
Ya tocando el tema de drinks, encontrarás bebidas tradicionales frías como el pozol, tascalate, licuado tabasqueño, chiapaneco, café de granos mexicanos y finalmente la kombucha, además de cervezas artesanales y jugos.
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Para cerrar con broche de oro, hablemos de los postres, de los cuales tienen alternativas que van desde buñuelos, pasteles, arroz con leche, champola de cacao y una gran variedad de opciones de pan dulce y galletas que se elaboran dentro de la panadería artesanal de Pali Pali.
Uno de los objetivos principales de Pali Pali es lograr que se haga conciencia sobre lo que cada persona come, buscando ser una gran alternativa de sabor y diseño para un mundo que necesita ser responsable con el medio ambiente y respetuoso con las distintas formas de vida.
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Encuentra cualquiera de las cuatro sucursales de ubicadas en la Del Valle, San Ángel, Santa Fe y Alameda. Espacios con un diseño divertido y al mismo tiempo acogedor para pasar una tarde con amigos o familia.
Del Valle: Oregon #751, Colonia Del Valle.
San Ángel: Calle Chihuahua #6 Colonia Progreso Tizapán.
Santa Fe: Mario Pani #751, Lomas de Santa Fe.
Alameda: Doctor Mora #9, Colonia Centro.
IG: @palipalimexico
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