Delamar es un restaurante enfocado en mariscos y bocadillos frescos a cargo del chef Antonio Barreiro. La mayoría de los productos son traídos de la Lonja del Pacífico y otra buena parte de la producción, la traen por la noche en una camioneta desde Veracruz, así que siempre puedes estar tranquilo, pues la pesca del día está prácticamente recién salida del mar. Ésta se adapta a distintas preparaciones de la carta, pero en todas conserva su frescura.
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El restaurante, ubicado en un rincón de Parque Interlomas, es ideal para pasar los domingos en familia, tener una larga sobremesa y degustar un helado casero de plátano (de verdad, este postre es un must).Si quieres algún antojo para llevarte a casa, el chef te explicará el paso a paso de cómo recalentarlo o mantenerlo fresco para que de esta manera no se pierda la calidad de los platillos aún cuando no están dentro del restaurante.Dirección: Dentro de Parque Interlomas, Avenida Jesús del Monte 41, Jesús del Monte, Estado de México.
