El Día de Muertos es una de las celebraciones más especiales para los mexicanos y fue declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO desde el 2003. Esta celebración generalmente tiene lugar el 1 y 2 de noviembre en las comunidades indígenas mexicanas, aunque en realidad se extiende en todo el país.
Para celebrar, traemos algunos cocteles que harán que esta celebración de Día de Muertos no pase desapercibida. Y si eres amante de todas las celebraciones de octubre, revisa también la nota de Halloween foodie: pan, pasteles, donas, hamburguesas y más comida tenebrosa. Toma nota.
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Cocteles místicos para Día de Muertos
Poción picante
Ingredientes:
- 3.5 cucharadas de Mezcal Bruxo Receta Inicial
- 5 cubos de sandia
- 2 rodajas de chile serrano
- 1 taza de jugo de arándano
- 2 cucharadas de jugo de toronja
- 1 cucharada de jarabe de chile ancho
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- Flores secas para decorar
Procedimiento:
Agrega la sandía y el chile serrano en un shaker. Macera y después agrega el resto de los ingredientes. Agrega hielo y agita hasta que el vaso esté sudado. Sirve en una copa con doble colado y decora con algunas flores secas.
Elixir de Agave
Ingredientes:
- 4 cucharadas de tequila Mayorazgo Cristalino
- 4 cucharadas de vinagre de frambuesa
- 1 cucharadita de miel de abeja
- 4 cucharadas de tisana Elixir de Luna de Quinto
Procedimiento:
Coloca una cucharada de tisana Elixir de Luna en un recipiente con agua caliente a una temperatura de 100°C y deja reposar 7 minutos. En una taza, vierte el tequila Mayorazgo Cristalino, el vinagre de frambuesa, la miel de abeja e incorpora. Finalmente sirve un top de tisana en la taza.
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Cempasúchil
Ingredientes:
- 3 cucharadas de Mezcal Mitre Origen
- 2 cucharadas de jugo de mandarina
- 4 cucharaditas de jarabe de flor de cempasúchil
- 1 clara de huevo
- 2 Dash de bitter Flor de Cempasúchil Silvestre
- Pétalos de cempasúchil
Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes en un shaker, añade hielo en cubos para enfriar la bebida y agita. Sirve en una copa martinera y decora con pétalos de cempasúchil. ¿Hay alguna flor más representativa para el Día de Muertos con un coctel?
Conjuro
Ingredientes:
- 2 cucharadas de Mezcal Bruxo Nº1
- 1/2 tomate verde
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de jugo de toronja
- 5 cucharaditas de jarabe natural
- Hojas de albahaca para coctel y para decorar
- Rama de canela para decorar
Procedimiento:
Coloca todos los ingredientes en un shaker. Macera los ingredientes, agrega hielo y agita hasta que el vaso esté sudado. Sirve en un vaso con doble colado y hielo nuevo. Decora con una ramita de albahaca y canela quemada para darle aroma. Querrás disfrutar estos cocteles de Día de Muertos todo el año.
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Gin & Tonic mediterráneo
Ingredientes:
- 4 cucharadas de Larios 12
- 2 tazas de agua tónica premium
- cáscara de limón
- cáscara de naranja
- flor de azahar
- 1 taza de hielo
Procedimiento:
Rellena una copa globo con hielo, retuerce un poquito de limón y pásalo por el borde de la copa. Revuelve los hielos en la copa haciendo círculos para enfriarla y que el limón la impregne de sabor. Sirve la ginebra Larios 12 y añade el agua tónica. Termina con un peel de naranja y decora con flor de azahar.
C6
Ingredientes:
- 4 cucharadas de Dobel Diamante
- 4 cucharaditas de jarabe de maracuyá
- 4 cucharaditas jugo de limón verde
- 1 cucharada de jugo de piña
- 4 cucharaditas de té de Rooibos
- 1/2 cucharadita de carbón activado
- Sal negra para escarchar
Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes en un shaker, agita y reserva. Escarcha un vaso old fashioned, agrega hielo y vierte el contenido del shaker. Este coctel te traerá un recuerdo de oscuridad.
Sangre de Humo
- 4 cucharadas de Maestro Dobel Humito
- 4 cucharadas de jugo de tomate
- 1 cucharadita de Salsa Maggi
- 1 cucharadita de Salsa Inglesa
- 1 cucharadita de Salsa Tabasco
- 1 cucharada de jugo de limón verde
- 1/2 cucharadita de salmuera de aceitunas
- Tres aceitunas
- Sal negra para escarchar
Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes en un shaker, agita y reserva. Escarcha un vaso old fashioned, agrega hielo y vierte el contenido del shaker. Decora con aceitunas. ¡Brinda en este Día de Muertos!
Agua de Espino
Ingredientes:
- 2 cucharadas de Mezcal Bruxo Nº2
- 2 cucharadas de jarabe natural
- 1/2 manzana verde
- 1 cucharada de chambord
- 1 cucharada de jugo de limón verde
- Agua tónica
- Twist de limón amarillo y cardamomo para decorar
Procedimiento:
Coloca todos los ingredientes en un shaker. Macera los ingredientes, agrega hielo y agita hasta que el vaso esté sudado. Sirve en un vaso con doble colado y hielo crush. Decora con un twist de limón amarillo y cardamomo.
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Pan de muerto
- 4 cucharadas de tequila Volcán Blanco
- 3 cucharadas cajeta
- 3 cucharaditas jarabe de agave
- 6 cucharadas leche de almendra
- 2 cucharadas de chocolate
- 2 cucharadas de amaranto
- Trozo de pan de muerto para el garnish
Procedimiento:
Escarcha una copa martinera con ayuda de 1 cucharada de cajeta, chocolate y amaranto. Mezcla el tequila, 2 cucharadas de cajeta y la leche de almendra en un shaker, agita. Vierte el contenido en la copa y adorna con el pan de muerto.