Kokotxas de merluza a la brasa

Elkano y Lorea se dan la mano para abrazar sus similitudes. Estas son las kokotxas de merluza a la brasa de Aitor Arregui y Oswaldo Oliva

Tamaño de porción: 1 pza.

Tiempo de cocción:10 min

Tiempo de preparación: 10 min

Ingredientes

    Procedimiento

      NOTA: En la parrilla, las kokotxas mantienen su textura original, al contrario que en la plancha, donde se retuercen.