Tamaño de porción: 1 pza.
Tiempo de cocción:10 min
Tiempo de preparación: 10 min
Ingredientes
Procedimiento
NOTA: En la parrilla, las kokotxas mantienen su textura original, al contrario que en la plancha, donde se retuercen.
Kokotxas de merluza a la brasa
Elkano y Lorea se dan la mano para abrazar sus similitudes. Estas son las kokotxas de merluza a la brasa de Aitor Arregui y Oswaldo Oliva