Los días están constituidos por rituales. Desde que te levantas hasta que te acuestas, pasas por momentos que se han vuelto tan cotidianos que quizás ya ni siquiera los notas. Existen algunos que dan alegría a los días, en mi caso el de pasar por un pan y café a la cafetería de la esquina de mi casa.
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Este ritual sucede de formas distintas para un grupo variado de personas. Ya sea que te prepares un café casero, soluble, compres de especialidad con tu barista de confianza y lo acompañes con una rebanada de pan de caja y mermelada, un bolillo o un pan de masa madre o artesanal. Cada mañana, cuando voy en camino a la cafetería de la esquina me gusta escuchar música que marque el ritmo de cada paso, que me de energía y ponga del mejor humor para empezar el día. Pasen a escucharlo por si quieren salir de la monotonía de sus mañanas.