
La Ciudad de México suma una nueva parada obligada para los fanáticos de las hamburguesas. Universal de Hamburguesas apuesta por una propuesta de espíritu urbano, elaborada con ingredientes frescos y preparaciones hechas en casa, en un espacio relajado diseñado para reunirse, compartir y disfrutar de una burger memorable.
Astro Bistró Spirits: el restaurante francés que desafía el corazón gastronómico de Mérida
El concepto surge de la convergencia entre la gastronomía y la música. Sus fundadores, con más de dos décadas de experiencia en la operación de restaurantes y festivales musicales, trasladan esa visión a un lugar donde el sabor, la cultura y la comunidad conviven de manera natural.

Universal de Hamburguesas es un espacio fresco y libre de protocolos engorrosos. La experiencia comienza desde que cruzas la puerta, de inmediato te encontrarás con un menú extenso y variado, pides y esperas al llamado para recoger tu comida y disfrutar del sabor de estas hamburguesas. Así de simple y exquisito, sin pretensión, con toda la atención puesta en el sabor.
Un viaje a través de los sabores de las hamburguesas del mundo
La propuesta gira en torno a las hamburguesas llevadas a su máxima expresión: carne elaborada con un blend propio proveniente de ranchos seleccionados, pan hecho en casa y una técnica afinada hasta el último detalle. Aquí no hay ingredientes de relleno ni elementos superfluos; cada componente cumple una función precisa. El resultado son burgers pensadas para disfrutarse sin protocolos, con las manos y con toda la atención puesta en el sabor. La oferta incluye desde una clásica smash burger hasta versiones a la parrilla más jugosas y robustas, además de opciones de fried chicken y vegetarianas, cada una con distintas variaciones para todos los gustos.
A diferencia de las grandes cadenas, Universal de Hamburguesas apuesta por una experiencia cuidada de principio a fin. La operación está diseñada para que tanto la cocina como el servicio funcionen en perfecta sincronía, garantizando consistencia en cada orden. La combinación de carne premium, pan de elaboración propia y atención al detalle permite ofrecer hamburguesas de alta calidad que, al mismo tiempo, recuperan el placer simple, divertido y honesto de comer con las manos.

Universal de Hamburguesas aterriza en Virreyes para formar parte de la nueva ola gastronómica que está transformando la zona. Su propuesta trasciende la idea tradicional de una hamburguesería: es un espacio pensado para reunir a la comunidad, compartir momentos y conectar con la energía creativa de la ciudad.
Descubre las hamburguesas rellenas y al pastor de Open House Burgers
La esencia de la Ciudad de México se percibe en cada rincón. Desde la música que acompaña la experiencia hasta los elementos de interiorismo, el lugar encuentra inspiración en la vida urbana y la traduce en una atmósfera genuina, contemporánea y cercana.
Universal de Hamburguesas
Pedregal 29, Lomas – Virreyes.
Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest / Youtube







