
La Ciudad de México no se reduce al bullicio del centro y colonias icónicas como la Roma o la Condesa. El sur de la capital tiene su propio ritmo, y Barrio Sur, ubicado en San Ángel Inn, es un ejemplo perfecto de su personalidad tranquila y elegante. Este restaurante, con más de 24 años de historia, se ha consolidado como un clásico de la escena gastronómica del sur, destacando por su auténtica oferta italo-uruguaya y su compromiso con la calidad.
Celebrando la Uva Tannat: Un Viaje de Sabores desde Uruguay hasta México

Una experiencia culinaria con esencia multicultural
Desde que cruzas las puertas de esta antigua casona de estilo colonial, los aromas y sabores te transportan directamente a Montevideo. El nombre del restaurante rinde homenaje al Barrio Sur de la capital uruguaya, una zona histórica conocida por su riqueza cultural y la influencia afrodescendiente. Este puente cultural también se refleja en los murales que decoran el interior del lugar, replicas de los que adornan el verdadero Barrio Sur en Uruguay.
El menú es un tributo a la tradición italo-uruguaya, fruto de las grandes migraciones italianas a Uruguay. Encontrarás opciones que van desde empanadas, pastas y pizzas, hasta cortes de carne de la más alta calidad. Los procesos artesanales en la elaboración de las pastas y el pan, así como el uso de insumos de primera, aseguran una experiencia gastronómica memorable.
Platos que gustan a todos los paladares en Barrio Sur
Si eres ovolactovegetariano, como yo, no tendrás problema en encontrar alguna opción. Las pastas son generosas y destacan por su autenticidad. Algunas recomendaciones incluyen los ravioles al pomodoro, los ñoquis con salsa de queso gorgonzola, o los tallarines. Además, los platillos con carne están elaborados con cortes High Choice USA, garantizando calidad y sabor.
El mate y el arte de compartir: La infusión emblemática de Sudamérica.

No puedes irte sin probar el chimichurri, cuya versión aquí es más equilibrada y sutil que en otros restaurantes, evitando el protagonismo del ajo. Para el final dulce, el panqueque de dulce de leche y la copa helada Chajá son imperdibles. El primero es un estilo crepa enrollada con cajeta, que hará las delicias de cualquier amante de este dulce mexicano. Por su parte, la copa Chajá, un postre más fresco con frutos rojos, merengue y crema, resulta ideal para quienes buscan algo ligero y refrescante.
Un menú amplio y una bodega que conquista
Barrio Sur también destaca por su propuesta vinícola, con una de las selecciones de vinos uruguayos más completas en la ciudad. La sorpresa es la variedad de vinos con los que cuenta. En mi caso, me dejé guiar por las recomendaciones de la casa y pedí un vino blanco por copeo que, ojo, no por ser de copeo es malo. Probé un Don Pascual Chardonnay-Viognier y un Tannat, ambos de la zona de Juanicó en Uruguay, verdaderas joyas que complementan perfectamente las pastas o los cortes que exigen tanicidad para equilibrar su carga de grasa. Además, la tienda “Casa Barrio“, ubicada en la planta baja, ofrece una selección curada de vinos y productos uruguayos, como dulce de leche, mate y chocolates mexicanos, ideales para llevar un pedazo de esta experiencia a casa.

Más que un restaurante, Barrio Sur es un clásico del sur
Barrio Sur ha logrado permanecer en el corazón de los capitalinos por su consistencia y su capacidad de ofrecer una experiencia genuina. Ya sea para una comida en familia, una reunión de negocios o simplemente para disfrutar de una buena copa de vino y un platillo reconfortante, este rincón uruguayo en San Ángel Inn es una parada obligatoria.
Dirección: Santa Catarina 207, San Ángel Inn, 01060, Ciudad de México
Horarios: Lunes de 13:00 a 18:00; Martes a Domingo de 13:30 a 23:00
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