Esto es lo que debes saber de SABOR ES POLANCO 2024

SABOR ES POLANCO se llevará a cabo el próximo sábado 9 y domingo 10 de marzo en los jardines del Campo Marte, de la Ciudad de México. ¿Ya tienes tu boleto?
experiencias culinarias

SABOR ES POLANCO, el festival gourmet más esperado en toda Latinoamérica regresa con su décima edición, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.

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Fue en noviembre de 2013 cuando se realizó por primera vez esta fiesta sibarita en el Campo Marte, con apenas 35 restaurantes participantes y 2,000 asistentes, Gourmet Polanco -como se llamó inicialmente- se llevó a cabo con gran éxito desde esa primera edición.

vino rosado
Pexels

SABOR ES POLANCO nació con el fin de conjuntar en un solo lugar a los más famosos restaurantes de la zona de Polanco y a lo mejor de la cocina nacional e internacional. En esta décima edición participarán más de 70 prestigiosos restaurantes de la Ciudad de México, además de otros provenientes de Puebla, Oaxaca, y San Diego, California.

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Invitados especiales

Este año Baja California estará presente por segundo año consecutivo, con lo mejor de su gastronomía. El público tendrá la oportunidad de deleitarse con la gastronomía más en boga de México y podrá probar platillos del restaurante Malva y del legendario restaurante Caesar’s (donde se creó la famosa ensalada César), además de que habrá vinícolas provenientes de la región.

Baja California, Valle de Guadalupe Manzanilla
Uno de los ingredientes preferidos en la cocina de Ensenada son las conchas locales. | Foto: Juan Pablo Espinoza

Otro invitado es San Antonio, Texas, quien traerá el sabor del BBQ Texans y otras experiencias culinarias.

Y por parte de Costa Rica estará presente el chef Santiago Fernández Benedetto, quien practica, explora y promueve en su restaurante Silvestre, la cocina de este país.

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Algunos restaurantes participantes en esta décima edición son:

– 1985 ANTIFINE
– 50 FRIENDS
– 8 BRASAS FUSIÓN
– ADONIS
– ALFREDO DI ROMA
– AU PIED DE COCHON
– BAGATELLE
– BALCÓN DEL ZÓCALO
– BARRITA DE MAR
– BISMARCK-CITO
– BULLA
– CAMPOMAR
– CANTINA LA 20
– CARAJILLO
– CHAPULÍN
COLMILLO
– CORTILE
– DE COSTA A COSTA
– EL BAJÍO
– EL CHANCLAS
– EL MURAL DE LOS POBLANOS
– EL TAJÍN
– ELOISE
– GUZINA OAXACA
– HARRY’S
– HOLSTEIN’S
– ILIOS
– JALEO BAR DE TAPAS
– LA BUENA BARRA
– LA CABRERA MÉXICO
– LA TERRAZA DEL BROS
– LA ÚNICA DE POLANCO
– LA VICENTA
– LAS HIJAS DE LA TOSTADA
– LE RELAIS DE VENISE (ENTRECOTE)
– LIMOSNEROS
– LOS PANCHOS
– MADEREROS
– MALVA
– MERCADERES
– MI GUSTO ES
– PALOMINOS
– PARRILLA URBANA
– PORFIRIO’S
– PORTEÑO
– PRIME STICK CLUB
– PRIME STICK HOUSE
– PUESTO
– ROCASAL
– RYOKO
SEÑORA TANAKA
– SENDERO POLANCO
– SEPIA CUCINA ITALIANA
– SONORA GRILL
– SPUNTINO
– STUFFA
– TAIPA
– TANDOOR
– TATEL
– TESTAL
– THE FOODBOX
– THE PALM
– TIERRA DEL SOL
– TRIVVU
– UNO
– VALLE
– ZERU

Entre la oferta para beber que estará presente en esta edición de SABOR ES POLANCO se encuentran desde los vinos más refinados hasta los mezcales más auténticos, para ejemplo:

1. Bodegas Casa Rojo
2. Bodegas San José Lavista
3. Casa Zamora
4. Freixenet y Mionetto
5. Hacienda del Marqués Parras
6. Las Canteras Mezcal
7. La Catedral del Pulque
8. Mezcal Alma de Oaxaca
9. Mezcal Cordón Cerrado
10. Mezcal Don Galo
11. Mezcal Mur
12. Mujeres Capítulo Guerrero
13. Offerenda Mezcal
14. Ron Boré
15. San Juanito Vitivinícola
16. Sunora Bacanora
17. Tequila Arte Nom
18. Tequila Código 1530
19. Viñedos Puerta del Lobo
20. Vinícola Tierra Adentro

Recuerda que tu boleto de acceso a SABOR ES POLANCO incluye no solo la oportunidad de explorar esta oferta excepcional, sino también acceso a toda la degustación y clases magistrales.

Para más información visita saborespolanco.mx

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