Cuando encuentras novedades culinarias en la Ciudad de México es casi obligación correr la voz.
El chef Raúl Valencia del restaurante PEHÜA y ACERMEX unen fuerzas y celebran los productos locales con un menú de edición especial a partir de agosto. El restaurante de cocina mexicana contemporánea, lanza 4 platillos como el trigo meloso o el ostión con higo sobrasada que podrás degustar.
Lo más interesante es que las bebidas participantes tienen ingredientes representativos de nuestro país y algunas han ganado premios internacionales. Está La Madrina, Indajani y Monstruo de agua. Nuestra favorita fue Conciencia de Irreverente, una cerveza clara con notas a café, vainilla y cacao, con cuerpo robusto y sabores tostados típicos de una Stout.
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Puedes probar todo esto por $550 pesos y si quieres saber más puedes visitar el siguiente enlace.
