Cada año, champagne Krug lleva a cabo el programa Single Ingredient, donde se busca honrar a un ingrediente sencillo que pueda maridar a la perfección con las ediciones más recientes de champagne Krug. Este año el ingrediente seleccionado fue el limón y las etiquetas a maridar fueron Krug Grande Cuvée 171 y Krug Rosé 27. Chefs embajadores como los mexicanos Lucho Martínez, Diego Niño o Alonso Madrigal han creado recetas que se plasman en un libro titulado The Zest is Yet to Come, como una exquisita lobina con beurre blanc de limón amarillo y espuma de ajo que se propone para el Krug Grande Cuvée 171.
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“The Zest Is Yet To Come” es un recetario único que reúne creaciones culinarias originales de más de 100 chefs embajadores de Krug de todo el mundo, los cuales se sumaron al reto de crear un platillo original para destacar la versatilidad del limón. Muy pronto, Single Ingredient 2023 de Krug revelará el ingrediente protagonista del 10º aniversario de esta destacada iniciativa en la Maison Krug.
La Maison Krug es la única casa que ofrece siete champagnes diferentes, todos del mismo nivel de distinción, cada uno ilustrando una expresión particular de la naturaleza para viajes inolvidables. La Maison fue establecida en Reims en 1843 por Joseph Krug, un inconformista visionario con una filosofía intransigente. Habiendo entendido que la verdadera esencia del champagne es el placer en sí mismo, su sueño fue elaborar el mejor champagne que pudiera ofrecer, todos los años, independientemente de las variaciones climáticas anuales. Seis generaciones de la familia Krug han perpetuado este sueño, enriqueciendo la visión y
el savoir faire del fundador.
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