Thanksgiving es una ocasión para agradecer, celebrar y compartir con las personas más cercanas. Y una gran opción para hacerlo es el restaurante Diana del hotel St. Regis, donde se servirá una cena llena de recetas apapachadoras y sabores otoñales en un formato family style.
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El Thanksgiving se conmemora el cuarto jueves de noviembre, y celebra la cosecha que los peregrinos británicos de Plymouth obtuvieron y compartieron con los nativos Wampanoag en una fiesta que, según los historiadores, duró tres días.
Hoy, esta fecha se ha resignificado y ha trascendido fronteas. Ya no se celebra solo en Estados Unidos, y quienes la festejan lo hacen con el ánimo de celebrar, compartir y agradecer. Y este año, el restaurante Diana del hotel St Regis se une a la fiesta.
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En el Thanksgiving del St Regis podrás probar recetas como rock cornish rostizado acompañado de una velouté de ave, la muy tradicional jalea de arándanos además de recetas propias del restaurante como canelones de estofado de pavo, o la también tradicional y muy otoñal crema de calabaza de castilla, que aquí se acompaña con queso ahumado y pepitas caramelizadas.
Además se servirá una golosa selección de cinco postres, entre los que podrás probar un pastel de zanahoria, un franginane con manzana, un mini eclaire con relleno de avellana, un apapachador flan de queso o un cannoli.
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La cena de Thanksgiving en el restaurante Diana del hotel St Regis se llevará a cabo el 24 de noviembre. Para más información de clic aquí.
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