Best New Chefs: Giuseppe Lacorazza

#BestNewChefs es una plataforma que señala a una generación de cocineras y cocineros que están empujando los límites.

Uno de los proyectos que más nos emociona durante el año es la tarea de elegir a los nuevos talentos que emergen en México. Para Giuseppe Lacorazza la cocina es una vocación, más que una elección. Su mayor inspiración al momento de cocinar, está en la comida honesta.